мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Вегетарианские французские сэндвичи

Вегетарианские французские сэндвичи




Приготовил:  
25.04.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкуснейшие вегетарианские сэндивичи – это разновидность обычных, которые готовлю с томленой говядиной или свининой. А вы запишите себе рецепт, как приготовить вегетарианские французские сэндвичи.

Описание приготовления:

Для приготовления таких сэндвичей используйте свежие грибы. Сперва стоит приготовить грибы с овощным бульоном, затем выложите на булку только грибы, а вот жидкость, в которой они готовились, используйте для соуса. Подавайте бутерброды горячими, обязательно макая в образовавшийся соус.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Сэндвич

Ингредиенты:

  • Лук  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 400 Грамм
  • Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Сушеный тимьян  — 1 Щепотка
  • Сушеный орегано  — 1 Щепотка
  • Овощной бульон  — 2 Стакана
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 0,5 Ст. ложки
  • Чесночный порошок  — 1 Щепотка
  • Чиабатта или булки  — 4 Штуки
  • Сыр  — 4 Ломтика

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Вегетарианские французские сэндвичи"

Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 1
1. Очистите лук и нарежьте его полукольцами, вымойте грибы и нарежьте их пластинками.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 2
2. В сковороду добавьте сливочное масло и разогрейте его, выложите лук и обжарьте его до мягкости.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 3
3. Добавьте к луку грибы, щепотку соли и перца, орегано и тимьян.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 4
4. Обжарьте грибы до готовности и испарения жидкости.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 5
5. Влейте к грибам овощной бульон, добавьте соевый соус, сахар и чесночный порошок.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 6
6. После закипания тушите грибы на слабом огне 5-7 минут.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 7
7. В это же время разрежьте каждую булку на 2 части и выложите на противень. Отправьте противень в разогретую до 200 духовку на 5-10 минут, чтобы булочки поджарились.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 8
8. Щипцами или вилкой достаньте грибы с луком и выложите на 4 ломтика булки.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 9
9. Добавьте к булкам с грибами ломтики сыра.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 10
10. Отправьте противень с булками в духовку, чтобы расплавился сыр (5-7 минут).
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 11
11. Достаньте противень и накройте половинки булок с начинками теми, что без.
Вегетарианские французские сэндвичи - фото шаг 12
12. Подавайте сэндвичи горячими, обязательно с соусом, что образовался от приготовления грибов.

Оценить рецепт Вегетарианские французские сэндвичи:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
что приготовить к гречневой каше

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
как делать морс из брусники