мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Варенье из одуванчиков на меду

Варенье из одуванчиков на меду



Добавил:  
11.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Солнечное варенье из одуванчиков очень полезное, ароматное и вкусное. Не ленитесь, приготовьте это варенье, законсервируйте в банки солнышко и часть весны, зимой оно согреет вам и тело, и душу !

Описание приготовления:

Варенье из одуванчиков очень полезное. Оно помогает при многих болезнях, особенно часто в моей семье мы его используем как лекарство от кашля. А еще оно поможет тем, кто страдает от астмы. Приготовить такое варенье совсем несложно, готовится оно быстро. Рецептов варенья из одуванчиков много, я поделюсь с вами своим.
1. Собираем цветки одуванчиков без стеблей, собираем вдали от дорог. Споласкиваем под проточной водой.
2. Заливаем цветки водой, даем им настояться 4 часа.
3. Выдавим сок из лимона, а оставшуюся мякоть с кожурой нарежем на мелкие кусочки и отправим к одуванчикам.
4. Ставим одуванчики с лимоном на огонь, доводим до кипения. Уменьшаем огонь, кипятим 10 минут.
5. Процеживаем через марлю и тщательно выжимаем цветки и лимон.
6. Доводим отвар до кипения, добавляем мед и лимонный сок. Ждем, когда закипит.
7. Как только варенье закипело, снимаем его с огня и разливаем в сухие стерилизованные банки. Закрываем плотно крышками, переворачиваем вниз горлышком и даем остыть. Потом убираем в темное прохладное место.
Это варенье не будет густым, ведь мы его практически не варим. Зато в нем сохраняется больше полезных веществ.


Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Цветки одуванчика — 350 Штук
  • Лимон — 1 Штука
  • Вода — 750 Миллилитров
  • Мед — 500 Грамм

Количество порций: 1

Оценить рецепт Варенье из одуванчиков на меду:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рыба лосось

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
пицца в духовом шкафу