Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из фейхоа

Варенье из фейхоа

Приготовил : Valentina60

17.06.2013
Время приготовления: 30 мин

Варенье из фейхоа - чрезвычайно полезное. В нем содержится огромное количество йода, необходимого для щитовидной железы. К нам этот экзотический фрукт привозят из Закавказья. Употреблять зрелыми!

Описание приготовления:

Варенье из фейхоа - и не варенье совсем. Его и варить-то не надо. Плоды у нас на рынках обычно в ноябре появляются. Купив незрелые фейхоа, дайте им отлежаться и дозреть. Поверьте, так будет вкуснее и полезнее! Такое варенье вкусно есть с блинчиками, творогом, мороженым.
Как приготовить варенье из фейхоа (или, пардон, фейхоевое варенье):
1. Промойте фейхоа и срежьте кончики. Коричневые пятнышки на кончиках оставьте, это всего лишь признак зрелости. Шкурку я срезаю, хотя советуют ее оставлять. Именно в шкурке содержится большое количество полезных веществ. Но она немного меняет вкусовые качества продукта, варенье из плодов со шкуркой горчит.
2. Измельчите фейхоа в блендере или пропустите через мясорубку. Можете делать совсем мелкие кусочки, а можете оставить и покрупнее. Это зависит от того, как вы любите и с чем варенье будете употреблять. В десертах (на взбитых сливках или креме) крупные плоды фейхоа выглядят красивее.
3. К измельченному фейхоа добавьте сахар, перемешайте. Пусть варенье постоит, чтобы сахар растворился. При желании можете использовать сахарную пудру.
4. Варенье разложите по простерилизованным банкам и закройте стерильными крышками. Готово!
Приятного аппетита!
Хранить рекомендую на нижней полке холодильника.

Основной ингредиент: Ягоды / Фейхоа

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Фейхоа 1 Килограмм
Сахар 800 Грамм

Количество порций 10

Калорийность

401 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

100 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Варенье из фейхоа

4.0, всего 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Взбитый творожный десерт
Варенье из клюквы без варки
Лучшие кексы
Духовые пирожки с вишнями (тесто на молоке)
Варенье из рябины на зиму

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: