мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожно-лимонное печенье



Добавил:  
17.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Творожно-лимонное печенье - это еще один полезный и очень простой рецепт в копилку домашнего кондитера. Все сладкоежки будут в восторге.

Описание приготовления:

Творожное печенье - это очень красивые и довольно мягкие шарики с привкусом лимона, покрытые эффектной и вкусной глазурью. Как вы можете сами убедиться по этому рецепту, готовится такое печенье безумно просто, однако получается - просто отпад. С чаем, кофе или молоком такое печенье с творогом идет превосходно. Рекомендую не просто посмотреть на рецепт, полистать фотографии и успокоиться, а попробовать действительно приготовить это печенье - не пожалеете!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Творог — 100 Грамм
  • Сахар-песок — 50 Грамм
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Мёд — 10 Грамм
  • Ванильная эссенция — 1/4 Чайных ложки
  • Мука пшеничная — 100 Грамм
  • Разрыхлитель теста — 3 Грамма
  • Цедра лимона — 1 Ст. ложка
  • Сахарная пудра — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Творожно-лимонное печенье"

Творожно-лимонное печенье - фото шаг 1
При помощи блендера или миксера превращаем в однородную массу творог, сахар и яйцо.
Творожно-лимонное печенье - фото шаг 2
Затем вводим в смесь растопленное сливочное масло, мед и ванильную эссенцию.
Творожно-лимонное печенье - фото шаг 3
Перемешиваем до однородности, после чего добавляем в смесь муку и разрыхлитель.
Творожно-лимонное печенье - фото шаг 4
Добавляем лимонную цедру и месим из получившейся массы тесто. Из получившегося теста скатываем колбаску, которую разделяем на 16 равных частей. Из каждой части скатываем шарик - как на фото.
Творожно-лимонное печенье - фото шаг 5
Выкладываем шарики на противень, смазанный сливочным маслом или застланный пергаментной бумагой. Выпекаем 10-15 минут при 190 градусах.
Творожно-лимонное печенье - фото шаг 6
Пока печенье в духовке, приготовим глазурь. Для этого смешаем 2 ст.л. сахарной пудры и 1 ст.л. воды. Смесь должна получиться достаточно густой, но текучей.
Творожно-лимонное печенье - фото шаг 7
Получившейся глазурью сверху покрываем наше печенье. Даем застыть - и можно подавать!

Оценить рецепт Творожно-лимонное печенье:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 95

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна 26.08.2014 11:34 «Ответить

:rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
фото рецепты из свинины

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
суп с мясом рецепт