мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеные зонтики



Обновлен:  
30.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Невероятно, но приготовить тушеные зонтики в домашних условиях вы сможете за полчаса! Этот рецепт проверенный, а результат ваших кулинарных стараний оценят даже капризные гурманы.

Описание приготовления:

Приготовить тушеные зонтики в домашних условиях вы сможете очень быстро, поскольку они не поддаются дополнительной обработке. Подавать их лучше как самостоятельное блюдо, присыпав дополнительно зеленью при подаче. По такому рецепту грибы получаются невероятно вкусными и ароматными.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Зонтики
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Грибы зонтики — 400 Грамм
  • Яйцо — 2  Штуки
  • Мука — 2  Ст. ложки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Соль и перец — 1  По вкусу
  • Растительное масло — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Тушеные зонтики"

Тушеные зонтики - фото шаг 1
1. Для многих может показаться странным, что зонтики не нужно предварительно отваривать. Действительно, приготовить их проще простого! Для начала вымойте их тщательно и удалите ножки, после чего разрежьте шляпки на две части вдоль.
Тушеные зонтики - фото шаг 2
2. Теперь взбейте яйца и добавьте несколько ложек муки. Также посолите и поперчите наш лизон.
Тушеные зонтики - фото шаг 3
3. Обваляйте гриб с двух сторон и отправьте жариться на сковороду. Огонь должен быть небольшим.
Тушеные зонтики - фото шаг 4
4. Сковороду лучше взять с толстым дном. Обжарьте наши грибы до полной готовности.
Тушеные зонтики - фото шаг 5
5. Теперь выложите сверху лук (можно заранее замариновать) и сыр. Осталось подождать, пока сыр расплавиться - это будет знак, что наше блюдо готово.

Оценить рецепт Тушеные зонтики:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
рецепты пирогов в мультиварке

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
как запечь курицу с картошкой в духовке