мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеные макароны



Добавил:  
22.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Настоящий холостяцкий ужин из макарон может быть не только быстрым и просто сытным, но и очень вкусным. Смотрите рецепт тушеных макарон, и вы приготовите блюдо, что и гостям не зазорно подать!

Описание приготовления:

Тушеные макароны предполагают, что их будут именно тушить, а не отваривать и смешивать с другими ингредиентами. Для приготовления тушеных макарон вы можете воспользоваться обычной кастрюлей, глубокой сковородкой или мультиваркой. Я выбрала последний вариант. А чтобы макаронам не было "скучно", добавила куриную печень к ним. Вместо молока, как и указано, вы можете взять бульон или вино. Ну, вино, конечно, более богатый и праздничный вариант.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 300 Грамм
  • Макароны  — 250 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Бульон, молоко или вино — 0,5 Стакана
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеные макароны"

Тушеные макароны - фото шаг 1
Печень промойте и порежьте на кусочки, советую внимательно удалить пленочки, чтобы потом блюдо не горчило. В чашу мультиварки налейте масло растительное, включите режим "Выпечка" на 20 минут и выложите печень.
Тушеные макароны - фото шаг 2
Влейте молоко (у меня было приблизительно 160 мл.). Крышку лучше не закрывать полностью, т.к. печень нужно помешивать.
Тушеные макароны - фото шаг 3
Печень нужно довести до полуготовности. Вам может понадобиться даже меньше, чем 20 минут.
Тушеные макароны - фото шаг 4
Видите, что печень уже не сырая - нажимайте стоп.
Тушеные макароны - фото шаг 5
Макароны можете взять любые по форме, но твердых сортов.
Тушеные макароны - фото шаг 6
Добавьте к печени макароны, масло растительное, а также специи.
Тушеные макароны - фото шаг 7
Влете воду, она должна покрыть макароны и печень.
Тушеные макароны - фото шаг 8
Перемешайте все хорошенько. Хорошо, если в мультиварке есть режим "Плов". Включите тогда его. Если нет - используйте режим "Тушение", включив его на 45 минут.
Тушеные макароны - фото шаг 9
После звукового сигнала макароны будут готовы.
Тушеные макароны - фото шаг 10
Готовые тушеные макароны подавать можете с маринованными огурчиками, свежими овощами или просто так. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеные макароны:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
блюда из макарон

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
шоколадная колбаса рецепт