мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Тушеные кабачки с овощами

Тушеные кабачки с овощами



Добавил:  
20.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Не знаете, что предложить домочадцам на ужин? Тогда я вам расскажу, как приготовить тушеные кабачки с овощами! Блюдо вкусное и сочное, оно отменно дополнит любой гарнир! Попробуйте, это полезно!

Описание приготовления:

Рекомендую вам приготовить такие тушеные кабачки с овощами в домашних условиях! Это отличный способ разнообразить свои обеды и ужины - по сути, это ведь диетическое блюдо, но оно получается настолько сытным и сочным, что отсутствия там мяса не заметят даже заядлые любители сытной еды! Стоит попробовать, особенно тем, кто старается следить за своей фигурой.


Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 Штуки
  • Морковь — 3 Штуки
  • Томаты — 200 Грамм
  • Кукуруза консервированная — 200 Грамм (можно также использовать замороженную или свежесваренную)
  • Томатный соус — 200 Грамм (можно заменить томатной пастой, разбавленной водой, или густым томатным соком)
  • Бульон — 100 Грамм (по желанию, для большей сытности. Если делаете вегетарианское блюдо - просто не добавляйте. )
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло оливковое — 2 Чайных ложки
  • Паприка — 2 Чайных ложки (острая)
  • Куркума — 1 Чайная ложка
  • Базилик сушеный — 1 Чайная ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Тушеные кабачки с овощами"

Тушеные кабачки с овощами - фото шаг 1
1. Режем кабачки кубиками, а морковку трем на крупной терке. Томаты режем кусочками. У меня помидорки черри - их я режу пополам. На разогретом оливковом масле обжарим сначала кабачки, посыпав солью.
Тушеные кабачки с овощами - фото шаг 2
2. Дальше в эту же сковороду добавим морковь и давленный чеснок. Обжарим ингредиенты, пока морковь не станет золотистой. Периодически помешивайте все лопаткой.
Тушеные кабачки с овощами - фото шаг 3
3. А теперь добавим томаты, ждем, пока они пустят сок, и заливаем все это дело томатным соусом и бульоном. Добавим кукурузу и все специи, перемешаем, и на маленьком огне под крышкой тушим полчаса.
Тушеные кабачки с овощами - фото шаг 4
4. Вот и все! Блюдо готово. Его можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол с любимым гарниром.

Оценить рецепт Тушеные кабачки с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
фасоль в мультиварке

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепты кексов
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти