мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Тушеная фасоль в горшочке

Тушеная фасоль в горшочке



Добавил:  
28.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 30 мин

Если у вас на кухне пылятся горшочки, доставайте. Пустим их в дело! Приготовим сытную и полезную фасоль. Протомим ее с лучком и грибочками. Мммм... Вкуснотища!

Описание приготовления:

Фасоль - удивительный овощ. Это одновременно и еда? и набор витаминов. Тушеная фасоль с луком и грибами - блюдо, совмещающее в себе и клетчатку, и витамины, и микроэлементы. Растительный белок, содержащийся здесь? усваивается практически полностью, даря восхитительное чувство сытости, и не нанося при этом никакого ущерба фигуре. Итак, рецепт тушеной фасоли с луком и грибами!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фасоль красная  — 150 Грамм
  • Лук репчатый — 3 Штуки
  • Грибы сушеные — 1/3 Стакана
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеная фасоль в горшочке"

Тушеная фасоль в горшочке - фото шаг 1
Фасоль промыть, сложить в миску, замочить на ночь.
Тушеная фасоль в горшочке - фото шаг 2
Замоченную фасоль переложить в кастрюлю, отваривать в течение часа. Отвар не выливать, а оставить. Фасоль выложить в миску.
Тушеная фасоль в горшочке - фото шаг 3
Грибы выложить в миску, залить водой на 3-4 часа.
Тушеная фасоль в горшочке - фото шаг 4
Лук почистить, нарезать кольцами.
Тушеная фасоль в горшочке - фото шаг 5
В сковороду налить растительное масло, прогреть, выложить туда лук, обжарить до золотистого цвета.
Тушеная фасоль в горшочке - фото шаг 6
В горшочки выложить слоями фасоль, лук и грибы. Можно повторить. В фасолевый отвар добавить соль, перец. Залить им содержимое горшочков и поставить в холодную духовку на 30 минут.
Тушеная фасоль в горшочке - фото шаг 7
Готовую фасоль подавать в тех же горшочках, что и готовилась. Можно посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная фасоль в горшочке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
черепаха торт

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт шурпы