мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Трубочки с кремом



Добавил:  
04.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Если у вас дома намечается детский день рождения или что-то подобное, рекомендую следующий рецепт - трубочки с кремом. Очень вкусная и красивая домашняя выпечка, обреченная на успех.

Описание приготовления:

Подобные трубочки с кремом я готовил неоднократно, и каждый раз они расходятся с огромным успехом. Естественно, главной целевой аудиторией, если позволите так выразиться, этих трубочек являются дети. Ставишь огромную вазу с такими трубочками на стол, глядь - а уже все растащили. Да и взрослые тети и дяди, в общем-то, под чай и кофе с удовольствием такие трубочки трескают. Так что рецепт, однозначно, полезный и достойный.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Слоеное тесто / Сливки
Блюдо: Выпечка / Трубочки

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (листы) — 4 Штуки
  • Холодные сливки из банки — 225 Грамм
  • Сливочный сыр — 110 Грамм
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Сгущенное молоко — 1/4 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Трубочки с кремом"

Трубочки с кремом - фото шаг 1
Слоеное тесто раскатываем и специальным ножом для пиццы разрезаем на 30 полосок (как на фото).
Трубочки с кремом - фото шаг 2
Каждую полосочку накручиваем на специальный конус для приготовления таких трубочек.
Трубочки с кремом - фото шаг 3
Выкладываем наши трубочки на противень, слегка смазанный сливочным маслом.
Трубочки с кремом - фото шаг 4
Выпекаем 12 минут при 200 градусах.
Трубочки с кремом - фото шаг 5
Конусы достаем, оставляем только сами трубочки. Пусть остывают.
Трубочки с кремом - фото шаг 6
Теперь приготовим крем, которым будем начинять трубочки. Для этого сперва необходимо взбить сливочный сыр с сахаром.
Трубочки с кремом - фото шаг 7
Затем добавляем в крем лимонный сок и сливки. Еще немножко взбиваем.
Трубочки с кремом - фото шаг 8
Остается начинить наши трубочки кремом. Если у вас нет специального кондитерского пистолета, можно просто переложить крем в полиэтиленовый пакет, сделать в нем небольшую дырочку и выжимать.
Трубочки с кремом - фото шаг 9
Посыпаем сахарной пудрой - и можно подавать. Готово!

Оценить рецепт Трубочки с кремом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 204

Подборки рецептов:

Комментарии :

Гость 01.10.2014 00:13 «Ответить

KLASS!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
laura 01.10.2014 00:17 «Ответить

Klassno!!!И легко готовить,вкусно и красота!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Любовь 24.11.2014 21:51 «Ответить

Благодарю за рецепт!мне понравился.обязательно попробую. :tongue: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Zara 27.11.2014 14:30 «Ответить

а сгущенное молоко куда делся :blink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья Лоскутенко 13.02.2015 17:14 «Ответить

Подскажите куда сгущенное молоко добавлять?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
кулинарный поединок народ

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
спросите повара рецепты видео