мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт "Арабские горки"

Торт "Арабские горки"



Добавил:  
08.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Торт, приготовленный дома, всегда был самым вкусным. Еще с давних пор у меня сохранилась коллекция рецептов, которая частенько пополняется. Один из любимых рецептов - торт “Арабские горки”. Вкусно!

Описание приготовления:

Торт “Арабские горки” после приготовления должен немного постоять, чтоб пропитаться кремом. Если я его делаю на праздник, то обязательно пеку и собираю накануне, чтоб он постоял в холодильнике и хорошо соединился. Если кому-то покажется, что торт слишком сладкий, можно слегка уменьшить дозу сахара. Сметану обязательно берите густую, чтоб можно было ее взбить. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир 3,2% — 500 Миллилитров
  • Сгущенка — 400 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сода — 2 Чайных ложки
  • Мука — 3 Стакана
  • Цедра лимона — По вкусу
  • Сметана — 800 Миллилитров (крем)
  • Сахар — 1 Стакан (крем)
  • Ванилин — По вкусу (крем)
  • Молоко — 5 Ст. ложек (глазурь)
  • Сахар — 5 Ст. ложек (глазурь)
  • Какао — 6 Ст. ложек (2 ст.л - тесто, 4 ст.л. - глазурь)

Количество порций: 6

Как приготовить "Торт "Арабские горки""

Торт "Арабские горки" - фото шаг 1
Все ингредиенты для теста взбить в миксере, кроме какао.
Торт "Арабские горки" - фото шаг 2
Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао. Выпекать бисквиты в разных формах.
Торт "Арабские горки" - фото шаг 3
Все ингредиенты для крема взбить в миксере.
Торт "Арабские горки" - фото шаг 4
Белый бисквит порезать на кубики.
Торт "Арабские горки" - фото шаг 5
Темный бисквит порезать на кубики.
Торт "Арабские горки" - фото шаг 6
Приготовить глазурь: молоко подогреть, добавить сахар и какао и немного проварить на медленном огне.
Торт "Арабские горки" - фото шаг 7
Собрать торт в виде горки, чередуя белый и темный бисквит. Каждый слой промазывать кремом. Сверху украсить кремом и глазурью.

Оценить рецепт Торт "Арабские горки":

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
печеный картофель в мультиварке

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
качественный дешевый рецепт для стола