мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тирамису в стакане



Добавил:  
19.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Изысканный десерт теперь можно приготовить очень просто. Для сладкоежек и любителей клубничных десертов - рецепт тирамису в стакане!

Описание приготовления:

Для приготовления тирамису в стакане необязательно использовать дорогой сыр маскарпоне. Вполне достаточно взять сметану и жирные сливки. Я беру самую жирную сметану (можете смело брать домашнюю) и сливки 30 %. Из них я и готовлю крем.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сметана / Яйца / Сливки / Какао
Блюдо: Десерты / Тирамису

Ингредиенты:

  • Сливки  — 80 Грамм
  • Сметана  — 50 Грамм
  • Клубника  — 20 Грамм
  • Кофе заварной  — 200 Миллилитров
  • Яичные желтки  — 1 Штука
  • Какао-порошок  — 5 Грамм
  • Коньяк  — 20 Грамм
  • Сахар пудра  — 10 Грамм
  • Савоярди  — 50 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Тирамису в стакане"

Тирамису в стакане - фото шаг 1
Для начала взбейте блендером сливки (можете немного клубники добавить), потом добавьте сметану, еще раз взбейте. Получается очень густой крем.
Тирамису в стакане - фото шаг 2
Добавьте перетертый с сахарной пудрой желток, перемешайте все до однородной массы. Бисквит савоярди вымочите в растворе кофе и коньяка. В стакан выложите 1 столовую ложку крема, затем 1 вымоченный в кофе бисквит савоярди.
Тирамису в стакане - фото шаг 3
Далее половину оставшегося крема, поверх крема – второй бисквит савоярди, также вымоченный в кофе и коньяке. Верхним слоем выложите оставшийся крем.
Тирамису в стакане - фото шаг 4
Отправьте тирамису в стакане на пару часов в холодильник. Перед подачей украсьте какао и клубникой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тирамису в стакане:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
салат мужские слезы рецепт

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепты крылышек