Сезонные рецепты:
Телятина в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда в доме появляется мультиварка, можно забыть о духовке, кастрюлях и сковородках, ведь в ней вы с легкостью приготовите любое блюдо, например, телятина в мультиварке выходит просто изумительная.
Описание приготовления:
Мне кажется, первое, что интересует купившего мультиварку человека - это как в ней готовить мясо, ведь оно и блюда из него встречаются в нашем повседневном рационе постоянно. Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами очень легким и предельно простым рецептом телятины в мультиварке, следуя которому, впрочем, вы можете приготовить и свинину. Я уже перепробовала много различных вариантов, но этот мне нравится больше всего, ведь только с ним мясо получается такое нежное и мягкое. Поверьте мне, с этим рецептом приготовления телятины в мультиварке вам больше никогда не придется включать духовку.Состав / Ингредиенты:
- Телятина 1,2-1,5 кг
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Лимон 0,5 штуки
- Специи По вкусу (перец черный молотый, кориандр молотый, приправа для мяса)
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
130 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Телятина в мультиварке"
Начнем с того, что промоем телятину под проточной водой и высушим ее при помощи бумажных салфеток. После этого мы выкладываем мясо в глубокую миску и натираем его со всех сторон солью и специями.
Далее мы выкладываем на мясо пару долек лимона и поливаем его лимонным соком. Ставим телятину в холодильник на 3-4 часа мариноваться.
По прошествии времени опять достаем мясо, делаем в нем несколько проколов и засовываем в них зубчики чеснока, выкладываем телятину вместе с лимонными дольками на лист фольги.
Оборачиваем мясо фольгой в один слой и выкладываем его в чашу мультиварки.
Включаем режим "Выпечка", устанавливаем время 1,5 часа и идем заниматься своими делами. За 30 минут до окончания режима фольгу следует раскрыть, а в чашу налить немного водички.
Вот и все, мы не прилагали практически никаких усилий, а мультиварка приготовила для нас вкуснейшее мясо. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Телятина в мультиварке
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов