Стейк с бататом и петрушкой
Время приготовления: 45 мин.
Рецепт приготовления говяжьего стека со сладким картофелем, петрушкой и луком
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов с верхней и нижней стойками. В большой миске перемешать сладкий картофель, лук и 2 чайные ложки оливкового масла, приправить солью и перцем. Упорядочить овощи в один слой на двух листах для выпечки и выпекать до мягкости, от 25 до 30 минут.
Между тем в миске взбить 2 чайные ложки оливкового масла, уксус, горчицу и лук-шалот. Приправить заправку солью и перцем.
В большой неглубокой сковороде нагреть растительное масло на среднем огне. Приправить мясо солью и перцем. Поджаривать стейк до коричневого цвета, от 3 до 5 минут с каждой стороны.
Выложить мясные куски на разделочную доску и дать постоять 5 минут до нарезки. Добавить петрушку в миску с заправкой и перемешать. Подавать стейк с овощами и заправкой с петрушкой.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- сладкого картофеля — 1,3 Килограмм
- большой красный лук — 1 Штук
- оливкового масла — 4 Чайная ложка
- соль и молотый перец — - По вкусу
- красного винного уксуса — 2 Чайная ложка
- горчицы — 1 Чайная ложка
- фарша лука-шалот — 1 Ст. ложка
- растительного масла — 1 Чайная ложка
- говяжьего стейка — 650 Грамм (разрезанного на 4 части)
- листьев петрушки — 2 Чашка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Стейк с бататом и петрушкой:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Шведские фрикадельки 2
Паста с карамелизованным луком и пармезаном
Паста с ветчиной и брокколи
Цеппелины (Cepelinai)
Сицилийский салат
Шведские фрикадельки 2
Паста с карамелизованным луком и пармезаном
Паста с ветчиной и брокколи
Цеппелины (Cepelinai)
Сицилийский салат
Мы хотим, чтобы этот простой рецепт приготовления замечательного блюда - Стейк с бататом и петрушкой, попал в вашу коллекцию любимой еды. А выяснить, как приготовить его вкусно и быстро поможет пошаговый рецепт с фото, содержащий подробное описание каждого действия. Помните приготовление пищи должно быть аккуратным и с хорошими эмоциями. Поэтому старайтесь готовить в чистоте и с хорошим настроением. Как обычно, никто не запрещает вам менять классический состав изделия, но при этом старайтесь придерживаться представленного описания. Стейк с бататом и петрушкой – простой способ, как сделать кому-то приятное. Чудесный аромат и вкус блюда удивит даже самого изысканного гурмана, а вы блеснёте своим кулинарным талантом и будете оценены по достоинству!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
