мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Шарлотка на майонезе

Шарлотка на майонезе



Добавил:  
25.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Оригинальный и очень простой рецепт шарлотки на майонезе мне кто-то рассказал, но уж очень долго не укладывалось у меня в голове, как же это - в сладкий пирог майонез добавлять? В итоге не пожалела!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что для этого рецепта приготовления шарлотки на майонезе крайне важно в процессе запекания дверцу духовки лишний раз не трогать - тогда тесто может опасть, и шарлотка такой красивой, как должна быть, не получится. Так что рассказываю, как приготовить шарлотку на майонезе, а вы готовьте с любовью, это главный секрет успеха!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан
  • Яблоки — 5 Штук
  • Майонез — 1/3 Стакана
  • Яйца — 4 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Шарлотка на майонезе"

Шарлотка на майонезе - фото шаг 1
1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем произвольно.
Шарлотка на майонезе - фото шаг 2
2. Отделяем желтки от белков. Желтки вместе с сахаром и майонезом мешаем до однородности. Белки не выбрасываем.
Шарлотка на майонезе - фото шаг 3
3. Теперь аккуратно домешиваем муку. Должно выйти такое вот густое тесто.
Шарлотка на майонезе - фото шаг 4
4. Оставшиеся белки взбиваем вместе с 4 ст.л. холодной воды. Должна выйти густая пена. Осторожно домешиваем ее к тесту.
Шарлотка на майонезе - фото шаг 5
5. Заливаем тестом наши яблоки, и запекаем 20 минут в раскаленной духовке. А потом еще 5 минут держим в выключенной духовке, не открывая дверцу. Наслаждайтесь!

Оценить рецепт Шарлотка на майонезе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепты из щавеля

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
тесто для пирогов в хлебопечке