Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат со слабосолёной форелью и огурцом

Салат со слабосолёной форелью и огурцом

22.07.2022
Время приготовления: 15 мин

Рецепт вкусного и достаточно простого салата, которые подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Свежий, лёгкий, витаминный, подойдёт для всех, кто следит за фигурой.

Описание приготовления:

При минимуме калорий этот салат получается красочным, сочным, лёгким и очень вкусным. Готовится он буквально 10-15 минут и выручит, когда гости на пороге или нужно сообразить быстрый перекус на скорую руку. Если рыба у вас достаточно солёная, то салат можно и вовсе не солить.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Форель

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурец 1 штука
Листья салата 1 пучок
Зеленый лук По вкусу
Укроп По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Лимонный сок 1,5-2 ст. ложки
Форель слабосоленая 200 грамм

Количество порций 4

Калорийность

85 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат со слабосолёной форелью и огурцом"

Салат со слабосолёной форелью и огурцом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. У меня была слабосолёная форель, которую я готовила самостоятельно, но её можно заменить на любую другую рыбу семейства лососевых.

Салат со слабосолёной форелью и огурцом - фото шаг 2

Листья салата промойте, обсушите, нарвите руками и выложите первым слоем.

Салат со слабосолёной форелью и огурцом - фото шаг 3

Огурец нарежьте полукружьями и выложите на листья салата. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат со слабосолёной форелью и огурцом - фото шаг 4

Форель нарежьте кубиками и выложите поверх огурцов.

Салат со слабосолёной форелью и огурцом - фото шаг 5

Посыпьте салат измельчённой зеленью, сбрызните соком лимона и оливковым или любым другим растительным маслом. Салат со слабосолёной форелью и огурцом готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат со слабосолёной форелью и огурцом