мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Форель под шубой



Добавил:  
03.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вы задумали приготовить салат из различных овощей, выложенных слоями, то воспользуйтесь рецептом форели под шубой. Этот аппетитный и удивительно нежный салат обязательно придется вам по вкусу.

Описание приготовления:

Этот очень красивый, вкусный салат имеет много слоев. Но готовить его несложно. Для него надо отварить все овощи и яйца. Соленую форель, если купили на шкурке, аккуратно срежьте, уберите (если есть) косточки. Чтобы нарезать тонко и аккуратно, подержите немного в морозилке. Она слегка затвердеет, и вам будет значительно проще делать нарезку. Все ингредиенты для форели под шубой доступны по цене.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
  • Свекла — 1 Штука
  • Форель — 1 Штука
  • Огурец — 1 Штука
  • Картофель — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 8-12

Как приготовить "Форель под шубой"

Форель под шубой - фото шаг 1
1. Остывший после варки картофель очистите от шкурки. Натрите на терке. Выложите в плоскую салатницу. Это первый слой салата. Смажьте его майонезом.
Форель под шубой - фото шаг 2
2. Филе форели соленой нарежьте мелкими кубиками. Выложите на слой картошки с майонезом.
Форель под шубой - фото шаг 3
3. Очистите лук. Нарежьте небольшими кубиками. Обдайте кипятком. Промойте холодной водой. Выложите поверх форели.
Форель под шубой - фото шаг 4
4. Возьмите кислое яблоко. Помойте его и натрите на терке. Выложите поверх лука. Смажьте майонезом.
Форель под шубой - фото шаг 5
5. Очистите отваренные вкрутую яйца. Отделите белок от желтка. Натрите желток на терке. Посыпьте поверх яблока с майонезом.
Форель под шубой - фото шаг 6
6. Помойте огурец. Натрите его на крупной терке. Слой тертого огурца положите на желток.
Форель под шубой - фото шаг 7
7. Отваренную свеклу очистите от кожуры. Натрите на терке с крупным полотном. Выложите поверх слоя желтка. Смажьте майонезом.
Форель под шубой - фото шаг 8
8. Натрите белок на крупной терке. Выложите по краям салата. Украсьте салат зеленью и цветами из овощей. Теперь, когда вам известно, как приготовить форель под шубой, угостите этим блюдом своих близких. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Форель под шубой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
салат сказка

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
рецепты блюд из фарша