мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Свекла / Салат с курицей и свеклой

Салат с курицей и свеклой



Добавил:  
04.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень интересное сочетание свеклы, курицы и красной фасоли. Пикантность придает копченая курица и жареный лук. Часто этот салат не делаю, но он стоит того. Попробуйте и вы салат с курицей и свеклой!

Описание приготовления:

В салат также можно немножко добавить и чеснока, вместо лука, это также придаст ему пикантности.



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Свекла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Отварная свекла, среднего размера — 2 Штуки
  • Куриная грудка копченая — 300 Грамм
  • Консервированная фасоль — 1 Штука (Банка)
  • Яйцо вареное — 2-3 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Майонез  — По вкусу
  • Сахар — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат с курицей и свеклой"

Салат с курицей и свеклой - фото шаг 1
Для того, чтобы приготовить салат с курице и свеклой нам понадобится, конечно же, курица, а вернее куриная копченая грудка, которую нужно порезать на кубики.
Салат с курицей и свеклой - фото шаг 2
К курице, в миску, добавляем и натертую на крупной терке вареную свеклу, посмотрите, по объему свеклы должно быть примерно в 1,5 раза больше чем курицы.
Салат с курицей и свеклой - фото шаг 3
Салат придуман с фасолью, потому открываем банку с фасолью, сливаем из нее воду, но немного, совсем немного оставляем, для того, чтобы салат получился сочным. И фасоль, также отправляется к курице и свекле.
Салат с курицей и свеклой - фото шаг 4
Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Я при жарке лука всегда добавляю щепотку сахара. Для лука он дает золотистый цвет, а в готовом блюде выступает, как усилитель вкуса. Вареные яйца очистить, порезать. Охлажденный лук и яйца добавить в салат.
Салат с курицей и свеклой - фото шаг 5
Удалить Добавить майонез, перемешать. Майонез можно заменить на соус из ряженки (взбить 1 стакан ряженки, 1 чайную ложку лимонного сока + горчица и соль по вкусу) или другой заправкой по Вашему вкусу. Вот и все, выкладываем в салатник или на тарелки и снимаем пробу.

Оценить рецепт Салат с курицей и свеклой:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Tomach88 21.01.2015 19:17 «Ответить

Необычно,красиво и думаю,что очень вкусно.Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
гарниры рецепты

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
запеканка из макарон с фаршем