Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Французский" с жареной картошкой

Салат "Французский" с жареной картошкой

Приготовил : Антонина Панина

18.12.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Сладкий салат со свеклой, сытным обжаренным куриным филе и тонкой картофельной соломкой придется по вкусу каждому. Поэтому советую узнать, как приготовить салат "Французский" с жареной картошкой.

Описание приготовления:

Этот салат сложно назвать диетическим: обжаренное куриное филе со специями, соевый соус в качестве заправки, а также жареный картофель делают его сытным и очень вкусным. Такой салат стоит приготовить заранее и дать ему настояться в холодильнике в течение 3 часов, так он получится более сочным и слегка терпким. В качестве дополнительного вкуса можете добавить немного яблочного уксуса или оливкового масла, от этого салат только выиграет.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Морковь / Куриное филе

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 600 Грамм
Куриное филе 500 Грамм
Морковь 2-3 Штук
Свекла 1 Штука
Капуста 0,5 Штуки
Соевый соус По вкусу
Уксус яблочный 6% По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

74 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Французский" с жареной картошкой"

Салат "Французский" с жареной картошкой - фото шаг 1

1. Картофель, морковь и свеклу очистите от кожуры. Картофель нарежьте очень тонкой соломкой и обжарьте на растительном масле до готовности. Не мешайте часто, достаточно дважды перевернуть.

Салат "Французский" с жареной картошкой - фото шаг 2

2. Посолите картофель, поперчите его по вкусу. Выложите на бумажное полотенце. Морковь и свеклу также нарежьте максимально тонкой соломкой. Капусту нашинкуйте.

Салат "Французский" с жареной картошкой - фото шаг 3

3. Куриное филе нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на подсолнечном масле до готовности. Посолите и приправьте специями по вкусу. Все ингредиенты выложите в миску.