Отварите курицу в слегка подсоленной воде до полной готовности, это примерно 20-30 минут. Не переварите грудку, иначе она будет сухой. Корейскую морковку выложите в тарелку. Курицу порежьте на кубики и смешайте с корейской морковью.
Перец очистите от семечек и порежьте так же, как и курицу. Добавьте его к моркови и курице. Перемешайте и заправьте майонезом. Добавьте зелень и специи по вкусу. Салатик готов, приятного аппетита!