Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Пальчики оближешь"

Салат "Пальчики оближешь"

Приготовил : Марина Золотцева

08.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, с оригинальным названием, которое весьма точно подходит этому блюду - салат "Пальчики оближешь".

Описание приготовления:

Салат "Пальчики оближешь" можно готовить не только из курицы, но и нежирного мяса или языка. Такое блюдо можно подать не только к обеду или ужину, оно прекрасно смотрится и на праздничном столе.

Назначение: На обед / На ужин

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 200 Грамм (можно окорочка )
Яйцо 2 Штуки
Чернослив 10 Штук
Огурец 2 Штуки
Грецкий орех 50 Грамм
Майонез 100 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

214 ккал

Калорийность

19 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Пальчики оближешь""

1. Рецепт приготовления салата "Пальчики оближешь" нельзя назвать сложным. Для начала необходимо помыть курицу, залить холодной водой и поставить варить. Готовое мясо разобрать (в случае с окорочками) и порезать небольшими кусочками. Выложить в салатник.

2. Чернослив залить кипятком, немного размочить. Затем воду слить и чернослив хорошо просушить. Можно выложить его в салат целиком или порезать на средние кусочки.

3. Поставить варить яйца. Тем временем вымыть и просушить огурец. Можно нарезать его тонкими брусочками или натереть на терке (прекрасно для этого подойдет терка для корейской морковки). Выложит в салатник сверху чернослива.

4. Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Натереть на средней терке и выложить в салатник.

5. Салат заправить майонезом по вкусу. Его можно перемешать или оставить слоями. В блендере или ступке измельчить грецкие орехи. Высыпать в салатник, равномерно распределив по всей поверхности. Салат "Пальчики оближешь" в домашних условиях готов. При желании сверху можно украсить кусочками чернослива или огурца.

Оценить рецепт Салат "Пальчики оближешь"