мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с рукколой и креветками



Добавил:  
28.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Любители морепродуктов, трепещите! Представляю вам восхитительный салатик с рукколой и креветками. В нём содержится масса полезных веществ. К тому же, он получается очень лёгким и сытным одновременно!

Описание приготовления:

Вы можете запросто пофантазировать, добавляя в салатик различную зелень или семена и орешки.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Руккола — 1 Пучок
  • Креветки — 300 Грамм
  • Томаты Черри — 10 Штук
  • Твердый Сыр — 30-40 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Кедровые орешки — 30 Грамм
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Лимон — 1 Долька
  • Мед — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с рукколой и креветками"

Салат с рукколой и креветками - фото шаг 1
Рукколу вымойте и обсушите. Можно также использовать разную любимую зелень: например — шпинат.
Салат с рукколой и креветками - фото шаг 2
Помидорки черри помойти. Нарежьте их половинками. Добавьте их к зелени.
Салат с рукколой и креветками - фото шаг 3
У креветок отрежьте хвостики. Я изначально брала очищенные креветки, поэтому, кроме хвостиков, больше ничего не обрезала. Обжарьте их на сковороде с чесноком. На это потребуется от 3 до 5 минут.
Салат с рукколой и креветками - фото шаг 4
Переложите креветки к зелени и помидорам. Красиво разложите все ингредиенты на тарелочке.
Салат с рукколой и креветками - фото шаг 5
Сыр можно натереть при помощи тёрки, а можно аккуратно и очень тонко нарезать его пластинками или ломтиками.
Салат с рукколой и креветками - фото шаг 6
Выложите сыр сверху.
Салат с рукколой и креветками - фото шаг 7
Делаем заправку. Для этого в мисочку налейте соевый соус и оливковое масло, добавьте сок лимона и мёд. Всё хорошенько смешайте.
Салат с рукколой и креветками - фото шаг 8
Заправьте салат получившися соусом. Посыпьте сверху орешками. Можно подавать салат с рукколой и креветками к столу!

Оценить рецепт Салат с рукколой и креветками:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепт гренок с чесноком к пиву

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
как испечь пирог с щавелем