Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Нарцисс"

Салат "Нарцисс"

Приготовил : Марина Золотцева

24.04.2015
Время приготовления: 30 мин

Оригинальный и очень аппетитный салат "Нарцисс" в домашних условиях порадует не только своим вкусом, но и ярким весенним оформлением. Такое блюдо гости точно захотят попробовать первым.

Описание приготовления:

Приготовление этого блюда займет не более получаса, но оно произведет настоящий фурор за праздничным столом.
1. Первым делом нужно отправить вариться в небольшой кастрюле яйца. Затем их как следует остудить и очистить.
2. Тем временем можно заняться остальными ингредиентами. Ветчину нарезать небольшими кубиками и выложить на дно тарелки. Добавить немного майонеза. Также классический рецепт салата "Нарцисс" можно слегка изменить по вкусу, используя отварное филе или говядину, например.
3. Слить жидкость с кукурузы и выложить ее сверху ветчины.
4. Натереть на средней терке сыр. При желании сыр можно не только смазать майонезом, но и дополнить небольшим количеством чеснока.
5. Ананасы нарезать кубиками и выложить следующим слоем, слегка смазав майонезом.
6. Отделить белки от желтков и отдельно натереть на терке. Выложить сначала желтки, смазав майонезом, а сверху - белки.
7. Плотно прижать белки ложкой или смоченными в воде руками.
8. Очистить сладкий перец от семян и вырезать из него цветочки.
9. Яркой серединкой может стать морковь, тонко нарезанная.
10. Из перьев зеленого лука можно сделать веточки и украшенный салат "Нарцисс" в домашних условиях готов.

Перед подачей лучше оставить его на 1 час холодильнике, чтобы салатик немного пропитался.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 300 Грамм
Кукуруза консервированная 300 Грамм
Сыр 200 Грамм
Ананасы консервированные 300 Грамм
Яйцо 5 Штук
Майонез По вкусу
Сладкий перец 1 Штука
Морковь 1 Штука
Зеленый лук 10 Штук

Количество порций 6

Калорийность

120 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Салат "Нарцисс"

4.3, всего 14

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат "Нарцисс""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пельмени, запеченные в горшочке
Холодец из бараньей головы
Кролик, тушенный со сливками
Пицца с рукколой и ветчиной
Пирог из тонкого лаваша

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: