мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Корзинка"



Добавил:  
12.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусный и оригинальный салат "Корзинка" в любой мороз поднимет настроение! Готовится он с копчённым куриным окорочком, грибами и овощами. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Начнём готовить салат "Корзинка".
1. Одну морковь поставьте вариться.
2. Вторую почистите и нарежьте тонкой соломкой.
3. Репчатый лук и шампиньоны почистите и мелко нарежьте.
4. Копчёный куриный окорочок нарежьте маленькими кубиками.
5. В сковороду выложите морковь, нарезанную тонкой соломкой, репчатый лук и шампиньоны. Посолите.
6. Тушите овощи и грибы до полной готовности грибов.
7. Смешайте в чашке майонез, сметану и горчицу. У вас получится очень вкусная и оригинальная заправка для салата.
8. В другую глубокую чашку выложите грибы, окорочок, репчатый лук и тушёную морковь. Добавьте заправки для салата и всё хорошо перемешайте.
9. Теперь выложите салат на плоскую большую тарелку, в которой будете подавать салат "Корзинка". Создайте салату форму круга.
10. Твёрдый сыр нарежьте прямоугольниками. И выложите поверх салата, создавая ему форму корзины. Часть сыра пойдёт на ручку корзинки.
11. Зелень порубите, но не мелко. Выложите её в середину "корзинки".
12. Из редиса и варёной моркови сделайте цветочки. Для этого порежьте их тонкой полоской и скрутите. "Цветочки" положите на зелень.
Вот и получился у вас потрясающий красивый и аппетитный салат "Корзинка". Согласитесь, что для такого необычного салата приготовление очень простое. Я была в восторге, когда первый раз его приготовила. Рецепт салата "Корзинка" самый обыкновенный, ключевую роль играет оформление салата.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Грибы / Куриные ножки / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Копчёный куриный окорочок — 300 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Твёрдый сыр — 150 Грамм
  • Редис — 3-4 Штук
  • Свежая зелень — По вкусу (Много.)

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Салат "Корзинка":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепты лосося

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
картошка фри в микроволновке