мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Монастырский"



Добавил:  
25.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни.

Описание приготовления:

Монашеская еда обычно скромная, простая и доступная. Некогда думать о съестном, когда есть чем заняться, но это совсем не означает, что эта еда лишена вкуса и аромата. Монашеские пироги, выпечка и салаты особенно вкусны, хоть и приготовлены из простых продуктов.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Перец
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 Штука
  • Огурец свежий — 2 Штуки
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Зеленый лук или другая зелень — 1 Пучок
  • Соль, сахар, черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Салат "Монастырский""

Салат "Монастырский" - фото шаг 1
Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Салат "Монастырский" - фото шаг 2
Капусту посолите, поперчите, добавьте немного сахара. Помните капусту руками. К капусте добавьте нарезанный огурец.
Салат "Монастырский" - фото шаг 3
Болгарский перец нарежьте полукольцами.
Салат "Монастырский" - фото шаг 4
Добавьте нарезанную зелень.
Салат "Монастырский" - фото шаг 5
Салат перемешайте. Заправьте растительным маслом.
Салат "Монастырский" - фото шаг 6
Салату дать охладиться в холодильнике около 30 минут, затем можно подать его к столу.

Оценить рецепт Салат "Монастырский":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
блюда с фасоли с фото

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
недорогие рецепты вторых блюд