Главная / Рецепты / Птица / Курица / Салат Куриный

Салат Куриный

Добавил:

09.03.2011

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Куриный салат - это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами.

Описание приготовления:
Салат куриный - это многослойное блюдо, которое удобней всего готовить в глубокой форме для выпечки, желательно, чтобы емкость была разборная, тогда блюдо сохранит задуманную форму. Если разборной нету, для облегчения последующего извлечения салата, форму можно выстелить пленкой.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Венгерская

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 Штук
Яйца — 6 Штук
Сыр (твердый) — 250 Грамм
Чеснок — 1 Зубчик
Грецкие орехи — 1 Стакан
Шампиньоны — 250 Грамм
Лук — 2 Штук
Майонез, растительное масло — - По вкусу

Количество порций: 6

Рецепт "Салат Куриный":

1. Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем, мелко рубим, укладываем в форму и поливаем майонезом. Это первый слой салата.

2. Для второго слоя измельчаем грецкие орехи.

3. Отваренные яйца трем на крупной терке (2 белка оставляем для украшения) – это будет 3 слой.

4. Мелко режем лук и грибы, обжариваем на растительном масле, даем остыть и укладываем 4 слоем.

5. Для 5 слоя трем на мелкой терке сыр, выдавливаем чеснок и перемешиваем их между собой. Смазываем все майонезом, и посыпаем оставшимся тертым на крупной терке белком. Ставим в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол вынимаем его аккуратно из формы, украшаем зеленью и помидорками Черри.

Оценить рецепт Салат Куриный:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 59

Салат Куриный – простой способ порадовать ваших близких. Перед вами лучший рецепт приготовления любимого кулинарного изделия. Внимательно изучив все рекомендации и рассмотрев фото, вы поймёте, как приготовить Салат Куриный в домашних условиях. Чтобы приготовление не отняло много времени, советуем вам заранее подготовить все необходимые ингредиенты, которые входят в состав блюда, и кухонные приборы, которые могут понадобиться во время процесса. Если вам понравился представленный на этой странице рецепт, просьба оценить его по достоинству и оставить свой комментарий.