мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат Куриный



Приготовил:  
20.12.2012
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Куриный салат - это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами.

Описание приготовления:

Салат куриный - это многослойное блюдо, которое удобней всего готовить в глубокой форме для выпечки, желательно, чтобы емкость была разборная, тогда блюдо сохранит задуманную форму. Если разборной нету, для облегчения последующего извлечения салата, форму можно выстелить пленкой.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 2 Штуки
  • Яйца — 6 Штук
  • Сыр (твердый)  — 250 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Грецкие орехи — 1 Стакан
  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Майонез, растительное масло — - По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат Куриный"

Салат Куриный - фото шаг 1
1. Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем, мелко рубим, укладываем в форму и поливаем майонезом. Это первый слой салата.
Салат Куриный - фото шаг 2
2. Для второго слоя измельчаем грецкие орехи.
Салат Куриный - фото шаг 3
3. Отваренные яйца трем на крупной терке (2 белка оставляем для украшения) – это будет 3 слой.
Салат Куриный - фото шаг 4
4. Мелко режем лук и грибы, обжариваем на растительном масле, даем остыть и укладываем 4 слоем.
Салат Куриный - фото шаг 5
5. Для 5 слоя трем на мелкой терке сыр, выдавливаем чеснок и перемешиваем их между собой. Смазываем все майонезом, и посыпаем оставшимся тертым на крупной терке белком. Ставим в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол вынимаем его аккуратно из формы, украшаем зеленью и помидорками Черри.

Оценить рецепт Салат Куриный:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 187
Похожий видеорецепт "Салат Куриный"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена 24.11.2015 16:14 «Ответить

Красивый салат!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья Лоскутенко 11.02.2015 20:30 «Ответить

Готовила, только вместо грибов добавила слой помидоров, получилось вкусно :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ТАТЬЯНА БОГДАНОВА 11.05.2014 09:34 «Ответить

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, НО Я ЕЩЁ ДОБАВЛЯЮ АНАНАС

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Венера 10.05.2014 22:20 «Ответить

А меня интересует,между слоями майонез мажется, что-то про это не написали?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 16.05.2014 16:02 «Ответить

Да, майонез между слоями должен быть ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
простые рецепты блюд из курицы

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
какао рецепт приготовления