Салат Капризе
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления итальянского салата Капризе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Описание приготовления:
Салат Капрезе – любимое блюдо итальянцев, которые являются приверженцами правильного питания и здорового образа жизни. Салат готовится за считанные минуты и представляет собой сочетание полезных продуктов.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- бальзамического уксуса — 2 Чашка
- помидора — 3 Штук
- сыра Моцарелла — 360 Грамм
- листья базилика — - По вкусу
- оливковое масло — - По вкусу
- соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
Количество порций: 8
1. В маленькой кастрюле довести бальзамического уксуса до кипения на медленном огне. Варить от 10 до 20 минут, пока бальзамический уксус не загустеет и не будет напоминать глазурь сведены к толще глазурью.
2. Снять с огня и вылить в миску или графинчик. Дать остыть.
3. Нарезать помидор и сыр Моцарелла на ломтики среднего размера. Приготовить блюдо для салата. Выложить ломтики помидора и сыра Моцарелла на блюдо, чтобы они перекрывали друг друга.
4. Выложить листья базилика между ломтиками.
5. Сбрызнуть оливковым маслом сверху немного каждый ломтик.
6. Проделать то же самое с бальзамическим уксусом, полив каждый ломтик. Бальзамический уксус храните в холодильнике для последующего использования.
7. В конце посыпать салат солью и приправить черным перцем. Подавать салат на обед с ломтиками хрустящего хлеба или подавать с говядиной на ужин.
Оценить рецепт Салат Капризе:
4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 26
Похожие рецепты:
Картофельная пицца
Мохито с дыней и мятой
Тыквенный суп 2
Овощные котлеты: Шаг за шагом
Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью
Картофельная пицца
Мохито с дыней и мятой
Тыквенный суп 2
Овощные котлеты: Шаг за шагом
Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью
Комментарии :
28.07.2011 16:45 
Быть может, вам приглянулся этот простой рецепт, и вы с удовольствием узнали бы, как приготовить его в домашних условиях. А узнать, как сделать Салат Капризе дома, вам поможет подробный рецепт приготовления с отличными фото каждого отдельного действия. Согласитесь, Салат Капризе – просто потрясающее блюдо, которое удовлетворит любой вкус и интерес. На нашем сайте представлен классический состав ингредиентов для этого кулинарного изделия, однако вы всегда в силе проявить свою фантазию и добавить в Салат Капризе всё, что пожелаете. Главное, учитывайте излишние калории, чтобы не повлиять на драгоценную фигуру. Поверьте, кулинария – это весёлое и интересное занятие! Проявляйте больше фантазии и творчества, и тогда все ваши старания будут оценены по достоинству.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
