Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Судак / Салат из судака

Салат из судака

Добавил:

02.06.2010

Оценка рецепта: 1.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 00 мин.

Рецепт приготовления салата из судака

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

филе судака — 4 Штук
красный сладкий перец — 1 Штук
картофеля — 500 Грамм (вареного )
кедровых орешков — 3 Ст. ложка
бальзамического уксуса — 1 Ст. ложка
каперсов — 2 Ст. ложка
руколы — 2 Штук (горсти )
растительного масла — 4 Ст. ложка
соль, черный перец — 1 Штук (по вкусу)

Количество порций: 4

Рецепт "Салат из судака":

Перец помыть, порезать на 4 части, выбрать сердцевину. Уложить на противень кожицей вверх, сбрызнуть столовой ложкой масла и запекать в разогретой до 200 °С духовке 10 мин. Добавить филе судака, осыпать кедровыми орешками и поставить обратно в духовку еще на 10 мин. Затем остудить.

Картофель крупно нарезать. Взбить оставшееся масло с уксусом, солью и перцем, к смеси всыпать каперсы. Заправить картофель.

Порезать перцы полосками, рыбу средними кусочками. Руколу помыть И уложить по порционным тарелкам. Сверху поместить картофель, куски судака и перца.

Оценить рецепт Салат из судака:

средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Перед вами простой рецепт приготовления Салат из судака. Фото каждого шага даёт понять, как сделать правильно то или иное действие. А как готовится это замечательное блюдо в домашних условиях, вам расскажет подробный рецепт Салат из судака. Несомненно, в классический состав ингредиентов, вы можете добавить свои персональные задумки. Узнать все секреты, как готовить легко и быстро, как делать из обычных продуктов питания кулинарные шедевры поможет наш сайт. Пусть кулинария станет для вас не просто ежедневной рутиной – а интересным увлечение и праздником жизни! Только не забывайте считать калории, чтобы всегда оставаться в форме. Попробуйте повторить все вышеописанные рекомендации, и у вас несомненно получится вкусный домашний Салат из судака.