мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из судака



Добавил:  
02.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

Рецепт приготовления салата из судака

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • филе судака — 4 Штуки
  • красный сладкий перец — 1 Штука
  • картофеля — 500 Грамм (вареного )
  • кедровых орешков — 3 Ст. ложки
  • бальзамического уксуса — 1 Ст. ложка
  • каперсов — 2 Ст. ложки
  • руколы — 2 Штуки (горсти )
  • растительного масла — 4 Ст. ложки
  • соль, черный перец — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из судака"

Салат из судака - фото шаг 1
Перец помыть, порезать на 4 части, выбрать сердцевину. Уложить на противень кожицей вверх, сбрызнуть столовой ложкой масла и запекать в разогретой до 200 °С духовке 10 мин. Добавить филе судака, осыпать кедровыми орешками и поставить обратно в духовку еще на 10 мин. Затем остудить.
Салат из судака - фото шаг 2
Картофель крупно нарезать. Взбить оставшееся масло с уксусом, солью и перцем, к смеси всыпать каперсы. Заправить картофель.
Салат из судака - фото шаг 3
Порезать перцы полосками, рыбу средними кусочками. Руколу помыть И уложить по порционным тарелкам. Сверху поместить картофель, куски судака и перца.

Оценить рецепт Салат из судака:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
рецепты блюд из рыбы

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
курицы рецепты