Ризотто с овощами
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт приготовления ризотто с овощами. В Италии данное блюдо пользуется огромной популярностью.
Описание приготовления:
Рецептов приготовления ризотто огромное множество. Здесь можно не бояться экспериментировать. Очень вкусно и питательно.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- Кабачки — 1 Штук
- Масло оливковое — 3 Ст. ложка
- Рис — 1 Стакан
- Шафран, несколько жилок — 1 По вкусу
- Цветная капуста, кочан — 1 Штук
- Сливки — 3 Ст. ложка
- Перец и соль — 1 По вкусу
- Зелень — 2 Ст. ложка
Количество порций: 4
1. Рис промываем. Добавим шафран в масло (хорошо разогретое), аромату специй даем раскрыться. Теперь добавим рис, и жарим, пока он поменяет цвет, постоянно помешиваем.
2. Разбираем капусту на кусочки, и ставим отвариваться в подсоленной воде.
3. Когда рис наберет должных кондиций, добавим сюда мелко нарезанные кабачки. Вливаем потихоньку воду, не перестаем помешивать. Перчим и солим.
4. Сливки и измельченную зелень добавляем примерно за пять минут до готовности блюда. Аккуратно все перемешиваем.
5. Блюдо подавать только горячим!
Оценить рецепт Ризотто с овощами:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожие рецепты:
Баклажаны с гранатовой приправой
Афганский томатный суп
Желе из ревеня
Стейк Брунчолита
Овощные рулеты
Баклажаны с гранатовой приправой
Афганский томатный суп
Желе из ревеня
Стейк Брунчолита
Овощные рулеты
Согласитесь, пошаговый рецепт с фото - это до гениальности простой способ узнать, как приготовить Ризотто с овощами в домашних условиях. Приготовление не отнимет у вас много времени, а самостоятельно сделанное блюдо принесёт радость не только вам, но и вашим близким. На нашем сайте изложен классический рецепт приготовления, однако ничто не мешает вам по своему усмотрению дополнить состав продуктов своими любимыми и сделать ещё более вкусный домашний Ризотто с овощами. Кулинария – любимое занятие миллионов людей, но не стоит забывать, что излишние калории могут испортить фигуру!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
