мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пышный омлет в микроволновке



Приготовил:  
12.06.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовим быстрый и пышный омлет в микроволновке! Такой сочный и плотный, в азиатском стиле! Он отлично подойдет не только на завтрак, но в летнюю жару и на обед, и уж точно на ужин!

Описание приготовления:

У этого омлета роскошный аромат! Еще бы – кокосовые сливки и острый перец, зеленый лук и соевый соус. Приготовьте – вам непременно понравится!


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Молоко / Яйца / Зеленый лук / Чили
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Азиатская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • яйца — 6 Штук
  • лук зеленый  — 2 Штуки (только зелень)
  • перец чили — 1/2 Штуки (по вкусу и возможности)
  • кокосовые сливки — 3 Ст. ложки
  • молоко — 2 Ст. ложки
  • соевый соус — 1 Ст. ложка
  • устричный соус — 1 Чайная ложка
  • кукурузный крахмал — 2 Чайных ложки
  • соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Пышный омлет в микроволновке"

Пышный омлет в микроволновке - фото шаг 1
Желтки отделите от белков и вылейте в удобную для смешивания миску.
Пышный омлет в микроволновке - фото шаг 2
Добавьте кокосовые сливки, молоко, соевый и устричный соус и кукурузный крахмал. Размешайте веничком до однородности.
Пышный омлет в микроволновке - фото шаг 3
Белки подсолите и взбейте до мягких пиков.
Пышный омлет в микроволновке - фото шаг 4
Тонко нашинкуйте зеленый лук и перчик чили. Количество можно увеличить по вкусу.
Пышный омлет в микроволновке - фото шаг 5
Добавьте к желтковой смеси лук и перец, вмешайте белки.
Пышный омлет в микроволновке - фото шаг 6
Разлейте омлетную массу по смазанным маслом керамическим формочкам и поставьте в микроволновку. Готовьте при мощности 700 Вт 3 минуты. Ориентируйтесь на свою микроволновку, возможно, время нужно будет чуть подкорректировать.
Пышный омлет в микроволновке - фото шаг 7
Дайте омлету постоять вне микроволновки еще 3 минуты.
Пышный омлет в микроволновке - фото шаг 8
Подавайте омлет горячим, посыпав свежей зеленью. Вкусным дополнением к такому омлету станут морепродукты в соевом соусе.

Оценить рецепт Пышный омлет в микроволновке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?