Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пончики / Пышки на сметане

Пышки на сметане

Отзывы (9)

Приготовил : Натали

20.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сладенькие, пухленькие бездрожжевые пышечки, прямо как в детстве! Порадуйте и вы своих детишек этой замечательной выпечкой. Готовятся пышки очень быстро!

Описание приготовления:

Я предпочитаю такие пышки жарить на сковороде в масле, много жира они не впитывают. Но если для вас это неприемлемо, то выпекайте в духовке. При выпекании можно смазать желтком и посыпать сверху кунжутом, маком или сахаром. Получится тоже очень вкусно! А как приготовить пышки на сметане, расскажу в пошаговом рецепте.

Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пончики

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 2-2,5 Стакана (сколько возьмет тесто)
Сметана 3 Ст. ложки
Сахар 3-4 Ст. ложек
Яйцо куриное 2 Штуки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль Щепотка
Масло растительное 50 Миллилитров

Количество порций 12

Как приготовить "Пышки на сметане"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйца взбейте миксером или венчиком с сахаром и солью.

Затем добавьте сметану. Снова взбейте до однородной массы.

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Введите в жидкую массу и постепенно замесите мягкое тесто.

Тесто разделите на 2 части. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной 0,7-1 см. Стаканом или другой формой вырежьте заготовки. Можно просто разрезать ножом на прямоугольники.

Жарьте в разогретом растительном масле с двух сторон до румяности и готовности. Затем выложите на бумажное полотенце, хотя много жира они не берут.

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пышки на сметане

4.8, всего 11

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бисквитное печенье для "Тирамису"
Чий-чуду
Пирог из слоеного теста с ягодами
Вкусные коржи для торта
Кекс в силиконовой форме в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: