мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пшенная каша "Сливуха"



Приготовил:  
07.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пшенная каша "Сливуха" — традиционное блюдо на Кубани. Единственная ее особенность в том, что "Сливуху" нужно кушать свежеприготовленной. Если ее позже подогреть, вкус будет совсем не тот.


Описание приготовления:

Эта пшенная каша готовится с добавлением молока и сливочного масла. Сразу нужно отварить картофель, после чего варить его вместе с пшеном до готовности. В конце варки добавляется молоко, а уже перед подачей — сливочное масло. Такое кубанское блюдо хорошо сочетается с зеленью и свежими овощами.
Итак, смотрите, как приготовить пшенную кашу "Сливуха".


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Пшено — 1  Стаканов
  • Вода — 2  Стакана
  • Картофель — 2  Штук
  • Соль — По вкусу
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Молоко — 0,5  Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пшенная каша "Сливуха""

Пшенная каша "Сливуха" - фото шаг 1
1. Это блюдо легко готовится на кухонной плите и в мультиварке. Я выбрала мультиварку, чтобы сэкономить время. Итак, для начала очищаем картофель.
Пшенная каша "Сливуха" - фото шаг 2
2. Нарезаем его кубиками небольшого размера, отвариваем до полуготовности.
Пшенная каша "Сливуха" - фото шаг 3
3. Нам понадобится стакан пшена, соль и сливочное масло.
Пшенная каша "Сливуха" - фото шаг 4
4. Итак, теперь пшено и картофель варятся вместе. Соль добавьте сразу, а молоко — в конце варки. В моей мультиварке я готовила в режиме "Каша" 30 минут.
Пшенная каша "Сливуха" - фото шаг 5
5. Перед подачей сделайте углубление в тарелке с кашей и добавьте сливочное масло. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пшенная каша "Сливуха":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Пшенная каша "Сливуха""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
что можно приготовить из кукурузной крупы с фото

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепты томатного супа