Сезонные рецепты:
Салат с кальмарами, пекинской капустой и яблоком
Постный салат с кальмарами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любитель кальмаров, то такой салат точно для вас. Сочный, вкусный, полезный, одновременно легкий и в то же время сытный благодаря рисовой лапше.
Описание приготовления:
Приготовить этот салат можно из консервированных, мороженных или свежих кальмаров. Нейтральный вкус кальмара хорошо сочетается с репчатым луком, свежим огурцом, помидором. Рисовая лапша - фунчоза добавляет свою неповторимую нотку вкуса. А лимонный сок дает неуловимую кислинку блюду. Заправьте салат любым растительным маслом. Такой салат можно подать как в холодном, так и в теплом виде.Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 300 грамм
- Помидор 1-2 штук
- Огурец 1 штука
- Лук фиолетовый 1 штука
- Салатный лист 2 штуки
- Фунчоза 150 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Растительное масло 30 мл
Количество порций
3
Калорийность
119 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Постный салат с кальмарами"
Подготовьте все ингредиенты для салата.
Кальмар очистите от пленок, удалите внутренности и тщательно помойте внутри и снаружи.
После выложите кальмар в кипящую воду ровно на три минуты и доставайте.
Огурец нарежьте кубиками и выложите в салатник.
Добавьте нарезанный помидор.
Фиолетовый лук нарежьте полукольцами.
Охлажденный отварной кальмар нарежьте соломкой и выложите в салат.
Салатный лист также нарежьте соломкой.
Приготовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке. В кипящую воду выложите рисовую лапшу и через три минуты откиньте на дуршлаг. Охладите лапшу и добавьте в салат.
Салат посолите по вкусу, полейте лимонным соком и заправьте растительным маслом. Перемешайте все ингредиенты.
Постный салат с кальмарами готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Постный салат с кальмарами
3.7
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов