мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Постный салат с фасолью

Постный салат с фасолью



Добавил:  
22.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

В пост можно и нужно кушать здоровую, но питательную пищу. Сытный салат из бобовых — очень хороший пример. Всем рекомендую на заметку легкий рецепт постного салата с фасолью! Тем, кто на диете, тоже.

Описание приготовления:

Фасоль - это прекрасный источник белка, особенно во время поста. Для приготовления постного салата с фасолью нам понадобится готовая консервированная фасоль (примерно две банки, зависит от объема). Салата получается довольно много. Кстати, можете еще и орешки в него добавить по вкусу, ваши любимые.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная  — 300-400 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Лимонный сок  — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 0,5 Стакана
  • Стручковая фасоль  — 300 Грамм
  • Стебель сельдерея  — 2 Штуки
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Постный салат с фасолью"

Постный салат с фасолью - фото шаг 1
Слейте жидкость с консервированной фасоли.
Постный салат с фасолью - фото шаг 2
Сделайте заправку: чеснок мелко порубите, а потом перетрите с 0,5 чайной ложки соли, постепенно подливайте оливковое масло и лимонный сок.
Постный салат с фасолью - фото шаг 3
Заправкой залейте фасоль, перемешайте, дайте фасоли настояться минут 25.
Постный салат с фасолью - фото шаг 4
Тем временем отварите стручковую фасоль в подсоленой воде до готовности. Слейте воду, промойте вареную фасоль холодной водой.
Постный салат с фасолью - фото шаг 5
Стебли сельдерея порежьте мелко, петрушку промойте и порубите крупно.
Постный салат с фасолью - фото шаг 6
К фасоли консервированной добавьте стручковую, зелень и сельдерей, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Постный салат с фасолью - фото шаг 7
Вот постный салат с фасолью и готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Постный салат с фасолью:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 60

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
вкусные рецепты кабачков

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепты из яблок