Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Нут / Попкорн из нута

Попкорн из нута

Обновлен: Марина Щербакова

21.11.2014
Время приготовления: 3 ч. 20 мин

Кто сказал, что попкорн бывает только из кукурузы? Вашему вниманию рецепт попкорна из нута - очень интересного и оригинального попкорна!

Описание приготовления:

Никогда бы не подумала, что из нута получится нечто подобное. Оказалось, попкорн замечательный! Для тех, кто на диете, не успевает взять с собой более существенную пищу, это прекрасный вариант. Для приготовления попкорна из нута понадобится немного самого нута и времени. Предварительно замочите его на ночь. Далее смотрим рецепт.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Закуски / Попкорн
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

Нут — 200 Грамм
Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Попкорн из нута"

Замачиваем нут на ночь. Затем варим нут минут 40 до готовности в большом количестве воды.

Высушиваем и остуживаем.

Можно сделать сладкий и соленый попкорн. Так, для сладкого я намешала корицу, какао, ванилин и сахар.

Посыпаем смесями нут: соленый я делала с помощью бахарата и соли.

Выкладываем на противень, отправляем подсушиваться в духовку при 190С на минут 40. Помешивайте.

Готовый нут можно хранить месяцами! Внутри горошины пустые и хрустящие. На фото соленый вариант. Готовому попкорну из нута даем остыть немного и приятного аппетита!