мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Подлива из баранины

Подлива из баранины



Приготовил:  
09.02.2015
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами простым рецептом подливы из баранины. Получается очень сытное и вкусное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Особенно вкусно с макаронами, попробуйте!

Описание приготовления:

Лично я просто-таки обожаю делать такую подливу из баранины в домашних условиях! Вообще, хочу сказать, что это отличный способ использовать оставшийся маленький кусочек мяса после, скажем, готовки основного блюда. А тут и порция подливы довольно большая получается, и мяса мало используется. Словом, мало того, что это очень изысканный рецепт приготовления подливы из баранины, так еще и очень экономный! Рекомендую!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Ингредиенты:

  • Баранина — 300 Грамм
  • Сливки — 100 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Подлива из баранины"

Подлива из баранины - фото шаг 1
1. Сливочное масло растапливаем на сковороде и обжарим мелко нарезанный лук.
Подлива из баранины - фото шаг 2
2. Лук пока достанем, на той же сковороде обжарим баранину кусочками, а затем зальем водой и тушим под крышкой до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Подлива из баранины - фото шаг 3
3. теперь вливаем сливки, добавим обжаренный лук вместе с остатками масла. Добавляем муку и специи по вкусу.
Подлива из баранины - фото шаг 4
4. Держим на маленьком огне, пока соус не станет нужной вам консистенции. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Подлива из баранины:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Подлива из баранины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
фарш из говядины рецепт

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
пирог с щавелем в мультиварке