мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с хеком и ломтиками авокадо



Добавил:  
12.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления пасты с хеком и ломтиками авокадо. Отличное сочетание пасты, рыбы и плодов авокадо.

Описание приготовления:

Для приготовления пасты с хеком по данному рецепту используются такие ингредиенты как: филе хека, мука, укроп, паста, соус томатный, растительное масло и авокадо. Получается сытное и очень вкусное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Хек / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Муки  — 6 Ст. ложек
  • Филе хека  — 400 Грамм
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Томатный соус  — 10 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Паста  — 200 Грамм
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло - для жарки — По вкусу
  • Рубленный зеленый укроп  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с хеком и ломтиками авокадо"

Паста с хеком и ломтиками авокадо - фото шаг 1
1. В кастрюлю наливаем воды, ставим на огонь. В течение десяти минут в кипящей воде (воду подсолить) отвариваем пасту, откинуть на дуршлаг и выложить на блюдо.
Паста с хеком и ломтиками авокадо - фото шаг 2
2. Холодной проточной водой хорошенько промыть филе хека, обсушить салфеткой или полотенцем, и тонкими ломтиками его порезать. Филе посыпаем молотым черным перцем, теперь солью, а после в муке хорошенько обваливаем.
Паста с хеком и ломтиками авокадо - фото шаг 3
3. В разогретой сковороде (масло растительное) обжариваем с обеих сторон филе хека.
Паста с хеком и ломтиками авокадо - фото шаг 4
4. Теперь в сковороду с рыбой добавить томатный соус, прогреть и хорошо перемешать. Промыть в проточной воде авокадо, вынуть косточку, и вдоль, ломтиками, порезать мякоть.
Паста с хеком и ломтиками авокадо - фото шаг 5
5. Перемешать ломтики авокадо с содержимым сковороды, и на блюдо с отваренной пастой выложить.
Паста с хеком и ломтиками авокадо - фото шаг 6
6. Рубленой зеленью укропа посыпать. Блюдо готово. Подаем.

Оценить рецепт Паста с хеком и ломтиками авокадо:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
салаты из говядины рецепты

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
блюдо из фарша куриного