Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Хек / Макароны / Паста с хеком и ломтиками авокадо

Паста с хеком и ломтиками авокадо

Добавил:

12.12.2011

Оценка рецепта: 4.6

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин.

Рецепт приготовления пасты с хеком и ломтиками авокадо. Отличное сочетание пасты, рыбы и плодов авокадо.

Описание приготовления:
Для приготовления пасты с хеком по данному рецепту используются такие ингредиенты как: филе хека, мука, укроп, паста, соус томатный, растительное масло и авокадо. Получается сытное и очень вкусное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Хек / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

Муки — 6 Ст. ложка
Филе хека — 400 Грамм
Авокадо — 1 Штук
Томатный соус — 10 Ст. ложка
Соль — 0 По вкусу
Паста — 200 Грамм
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Растительное масло - для жарки — 0 По вкусу
Рубленный зеленый укроп — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Рецепт "Паста с хеком и ломтиками авокадо":

1. В кастрюлю наливаем воды, ставим на огонь. В течение десяти минут в кипящей воде (воду подсолить) отвариваем пасту, откинуть на дуршлаг и выложить на блюдо.

2. Холодной проточной водой хорошенько промыть филе хека, обсушить салфеткой или полотенцем, и тонкими ломтиками его порезать. Филе посыпаем молотым черным перцем, теперь солью, а после в муке хорошенько обваливаем.

3. В разогретой сковороде (масло растительное) обжариваем с обеих сторон филе хека.

4. Теперь в сковороду с рыбой добавить томатный соус, прогреть и хорошо перемешать. Промыть в проточной воде авокадо, вынуть косточку, и вдоль, ломтиками, порезать мякоть.

5. Перемешать ломтики авокадо с содержимым сковороды, и на блюдо с отваренной пастой выложить.

6. Рубленой зеленью укропа посыпать. Блюдо готово. Подаем.

Оценить рецепт Паста с хеком и ломтиками авокадо:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Вы наверняка не понаслышке знаете, что Паста с хеком и ломтиками авокадо – невероятно вкусное и в тоже время достаточно простое в приготовлении блюдо. Как сделать Паста с хеком и ломтиками авокадо в домашних условиях с минимальной затратой времени и сил, вам подскажет пошаговый рецепт с фото. Кулинария приветствует изобретательность, поэтому классический состав продуктов, вы смело можете дополнить по своему предпочтению. Любимые специи не только украсят ваше блюдо, но так же придадут незабываемый аромат и вкус. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его или добавить к нему комментарий.