мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Овощи с соусом из шпината

Овощи с соусом из шпината



Приготовил:  
27.01.2011
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления овощей с соусом из шпината, рикотты, фасоли, зеленого лука и лимонной цедры.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 170 градусов. Промыть шпинат, оставляя немного воды на листьях. Поместить шпинат в большую кастрюлю. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне, помешивая, от 4 до 6 минут. Убрать шпинат из кастрюли и дать остыть. Удалить избыток жидкости, используя кухонное полотенце, и крупно нарезать.

Смешать рикотту и фасоль в кухонном комбайне до получения однородной массы. Выложить смесь в миску. Добавить лук, лимонную цедру и соль. Приправить перцем. Добавить шпинат. Выложить массу в форму для выпечки.
Выпекать около 30 минут. Приправить перцем. Подавать соус теплым с овощами.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Американская

Ингредиенты:

  • шпината  — 150 Грамм
  • рикотты — 1 Чашка
  • банка (450 г) фасоли — 1 Штука
  • зеленого лука — 1 Ст. ложка
  • лимонной цедры — 1 1/2 Чайных ложки
  • соли — 3 Чайных ложки
  • свежемолотый перец — - По вкусу
  • Для овощей:луковица фенхеля — 1 Штука
  • редиски  — 6 Штук
  • моркови — 12 Штук
  • цветной капусты  — 450 Грамм
  • сельдерея — 3 Штуки ( стебля )

Количество порций: 12

Оценить рецепт Овощи с соусом из шпината:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепт пасты

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
слоеного теста рецепт