мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Грибы / Яйца / Омлет с грибами и помидорами

Омлет с грибами и помидорами



Добавил:  
01.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Решили разнообразить свой завтрак новым блюдом? Тогда смотрите, как приготовить омлет с грибами и помидорами. Такое интересное сочетание овощей в омлете придаст ему незабываемый изысканный вкус.

Описание приготовления:

Перед вами шикарный рецепт омлета с сосисками, грибами и помидорами, по сути та же фритатта. Это блюдо станет прекрасным началом рабочего дня. Яйца и сосиски, наполненные белками, придадут вам силы, а овощи — энергию в течение дня. Это блюдо быстрое и простое в приготовлении, под силу даже начинающей хозяйке. Легко усваивается организмом. Оно пользуется небывалой популярностью у детей.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Грибы / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо — 3 Штуки
  • Сосиски молочные — 2 Штуки
  • Шампиньоны — 4-5 Штук
  • Помидор — 2 Штуки
  • Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки
  • Свежая зелень — 4 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Омлет с грибами и помидорами"

Омлет с грибами и помидорами - фото шаг 1
1. Возьмите сосиски, очистите их от кожуры и нарежьте кружочками. В сковороду налейте немного растительного масла, обжарьте колбасные изделия на медленном огне до образования золотистой корочки.
Омлет с грибами и помидорами - фото шаг 2
2. Шампиньоны быстро промойте в проточной воде, чтобы они меньше впитали влаги. Нарежьте грибы мелкими или средними кусочками и обжарьте вместе с сосисками на сковороде до мягкости.
Омлет с грибами и помидорами - фото шаг 3
3. Помидоры помойте и нарежьте крупными кусками или кружочками. Отправьте их на сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте несколько минут, пока помидоры не станут мягкими.
Омлет с грибами и помидорами - фото шаг 4
4. Отдельно в глубокую миску разбейте яйца, присолите и взбейте вилкой. Не нужно взбивать яйца до пены, лишь слегка.
Омлет с грибами и помидорами - фото шаг 5
5. После готовности всех ингредиентов в сковороду влейте взбитые яйца. Подождите, пока нижний слой не схватится, после чего накройте крышкой и на медленном огне доведите омлет до готовности.
Омлет с грибами и помидорами - фото шаг 6
6. Когда омлет будет практически готов, посыпьте его свежей только что нарезанной зеленью.
Омлет с грибами и помидорами - фото шаг 7
7. Теперь все секреты, как приготовить омлет с грибами и помидорами, вам знакомы. Обязательно попробуйте на завтрак это красивое и сытное блюдо.

Оценить рецепт Омлет с грибами и помидорами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
крахмальные блины рецепт

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
как сделать компот из клубники на зиму