мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо по-восточному

Мясо по-восточному



Добавил:  
24.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Хотите попробовать невероятно ароматное, пикантное, остро-сладкое блюдо? Тогда предлагаю вам приготовить мясо по-восточному. Это потрясающе нежная говядина, которая тает во рту.

Описание приготовления:

Это достаточно простой рецепт мяса по-восточному, его может приготовить дома даже начинающий кулинар. Готовим:

1. Мясо вымыть и просушить. Нарезать небольшими кусочками.
2. На сковороду налить немного масла и хорошо разогреть. Выложить мясо и слегка поджарить. Затем добавить немного воды и тушить под закрытой крышкой. Воду добавлять по мере необходимости, мясо не должно гореть на сковороде.
3. Пока мясо тушится, можно заняться заправкой. Луковицу очистить и нарезать пополам.
4. Чеснок почистить.
5. Петрушку вымыть и просушить.
6. Грецкие орехи очистить.
7. Через мясорубку пропустить лук с чесноком, орехами и петрушкой. Лучше сделать это дважды для ровной и однородной консистенции.
8. Смешать ореховую пасту с горчицей и медом.
9. Когда мясо станет мягким, добавить заправку и немного воды. Снова накрыть крышкой и тушить еще 15-20 минут.
10. Пока мясо по-восточному в домашних условиях доходит до готовности, можно приготовить гарнир. Это может быть картофель или свежие овощи, например пекинская капуста.
11. Готовое блюдо подавать к столу горячим.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Грецкие орехи — 200 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вода — 500 Миллилитров
  • Петрушка — 3-4 Ст. ложек
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4

Оценить рецепт Мясо по-восточному:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
фасоль в томатном соусе рецепты

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
омлет с помидорами