мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Морковные котлеты постные

Морковные котлеты постные



Обновлен:  
03.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления постных морковных котлет очень простой, и продукты для его воплощения легкодоступны и всегда есть на вашей кухне. Красивые, яркие и ароматные котлеты радуют своим видом, вкусом и ароматом. Они очень полезны, разнообразят ваш стол в длинные дни поста. Давайте приготовим их, а рецепт постных морковных котлет с фото поможет вам в этом.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Морковь — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Манная крупа — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Паприка сухая молотая — 1 Щепотка
  • Сухари панировочные — 3-4 Ст. ложек
  • Вода — 3-4 Ст. ложек
  • Растительное масло — 100 Миллилитров (2-3 столовых ложки - для обжаривания лука, остальное - для жарки котлет)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Морковные котлеты постные"

Морковные котлеты постные - фото шаг 1
Лук чистим, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Морковные котлеты постные - фото шаг 2
Добавляем к луку соль, перец, паприку.
Морковные котлеты постные - фото шаг 3
Чистим морковь и натираем на мелкой или средней терке. Очень хорошо подходит для котлет жмых, оставшийся после того, как вы выдавили сок из моркови.
Морковные котлеты постные - фото шаг 4
К готовому луку добавляем натертую морковь.
Морковные котлеты постные - фото шаг 5
Затем всыпаем манку и хорошо перемешиваем.
Морковные котлеты постные - фото шаг 6
Доливаем воду, перемешиваем и тушим минут 5-7 до загустения.
Морковные котлеты постные - фото шаг 7
Чеснок чистим, измельчаем и добавляем к морковной массе. Хорошо перемешиваем.
Морковные котлеты постные - фото шаг 8
Когда масса для котлет остынет, формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Морковные котлеты постные - фото шаг 9
Обжариваем наши котлеты на растительном масле до образования красивой и хрустящей корочки.

Оценить рецепт Морковные котлеты постные:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 61

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Наська Борзихина 25.03.2015 11:29 «Ответить

мне не понравились..((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
постные салаты с бальзамическим уксусом

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
морковка по корейски рецепт видео