1. Первым делом очищаем и нарезаем морковь тонкими полосками или натираем на крупной терке.
2. Затем натираем или измельчаем в блендере сыр.
3. Далее очищаем чеснок и очень мелко нарезаем.
4. Выкладываем все ингредиенты в миску и перемешиваем.
5. Заправляем салатик майонезом и снова тщательно перемешиваем. Оставляем на 5 минут, чтобы салат настоялся.
6. Вот и все, салатик из моркови и сыра готов! Подаем к столу, предварительно украсив зеленью. Приятного аппетита!