мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Чеснок / Салат из морковки с чесноком

Салат из морковки с чесноком



Добавил:  
21.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Обратите ваше внимание на этот несложный и аппетитный вариант, как сделать салат из морковки с чесноком и сыром, дополненный невероятно ароматной и пикантной заправкой.

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами идеей, чем дополнить знакомый многим и простой рецепт салата из морковки с чесноком, чтобы превратить его в удивительно аппетитное и очень интересное блюдо. Такой салатик можно подавать даже к праздничному столу, особенно если вы положите туда чуточку сыра.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Чеснок
Блюдо: Салаты
Диета: Раздельное питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 4-5 Штук
  • Чеснок — 3-6 Зубчиков
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Семена тмина — 0.5 Чайных ложки
  • Паприка — 0.5 Чайных ложки
  • Сахар — 0.5 Чайных ложки
  • Харисса — По вкусу (острый перец с солью и специями)
  • Сок лимона — 3 Чайных ложки
  • Сыр — 100 Грамм (по желанию)
  • Зелень — 1 По вкусу (петрушка, мята, укроп)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат из морковки с чесноком"

Салат из морковки с чесноком - фото шаг 1
1. Первым делом вымойте (можно предварительно замочить) морковь.
Салат из морковки с чесноком - фото шаг 2
2. Очистите и измельчите чеснок. Количество его зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Салат из морковки с чесноком - фото шаг 3
3. Параллельно можно заняться заправкой. На сковороду отправьте оливковое масло, разогрейте. Выложите туда чеснок, тмин, паприку, сахар, по вкусу добавьте харисса (можно просто измельчить острый перец). Немного подержите на огне, как следует перемешав, а затем снимите. Через пару минут добавьте сок лимона. При желании в рецепт приготовления салата из морковки с чесноком можно дополнительно использовать соль и другие специи по вкусу.
Салат из морковки с чесноком - фото шаг 4
4. Морковь очистите как следует.
Салат из морковки с чесноком - фото шаг 5
5. И измельчите. Использовать можно как терку (или технику, например), так и просто руками можно нарезать тонкими колечками или небольшими брусочками, например.
Салат из морковки с чесноком - фото шаг 6
6. Выложите морковь в салатник, полейте заправкой. Осталось только добавить немного измельченной свежей зелени и сыр по вкусу (в данном случае это фета). Аккуратно все перемешайте, и ароматный салат из морковки с чесноком в домашних условиях можно подавать к столу.

Оценить рецепт Салат из морковки с чесноком:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
щербет из арбуза

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
маффины с ревенем