мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Земляника / Мармелад из земляники

Мармелад из земляники



Добавил:  
25.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Мармеладом из земляники нас с детьми угощала подруга на детском дне рождения. Может потому, что она его очень затейливо украсила, мармелад очень понравился и детям и взрослым! Хотите узнать рецепт?


Описание приготовления:

Мармелад из земляники, рецепт которого я изложила ниже, может получиться желейным или более твердым, так сказать жевательным, все зависит от количества воды и сочности ягод. Но в любом случае понятно, что это просто вкуснотища, так как ягоды не подвергались тепловой обработке. Мармелад по этому рецепту можно делать их любых ягод или фруктов, из которых получается хорошее, не жидкое пюре. Пробуйте, удачи!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Земляника
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Земляника — 250 Грамм
  • Сахарная пудра — 250 Грамм
  • Желатин — 1,5 Ст. ложки
  • Вода  — 100 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Мармелад из земляники"

Мармелад из земляники - фото шаг 1
Продукты для приготовления мармелад из земляники.
Мармелад из земляники - фото шаг 2
Желатин замочить в холодной воде на 40 минут, чтоб набух.
Мармелад из земляники - фото шаг 3
Ягоду измельчить блендером.
Мармелад из земляники - фото шаг 4
Добавить сахарную пудру и еще перемешать блендером.
Мармелад из земляники - фото шаг 5
Получается однородная масса.
Мармелад из земляники - фото шаг 6
Разбухший желатин довести до кипения, но не кипятить!
Мармелад из земляники - фото шаг 7
Смешать пюре с желатином до однородной консистенции.
Мармелад из земляники - фото шаг 8
Готовый мармелад разлить по формочкам или на противень, покрытый пищевой пленкой. Убрать в холодильник до застывания.
Мармелад из земляники - фото шаг 9
Достаем из формочек, посыпаем сахарной пудрой, украшаем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мармелад из земляники:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
легкий салат из языка

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
суп с куриного филе ресторанный рецепт