Лазанья с цуккини и беконом
Время приготовления: 20 мин.
Рецепт приготовления лазаньи с цуккини, сыром, беконом, соусом Маринара и соусом Бешамель.
Описание приготовления:
Сочная ароматная лазанья с соусом Бешамель порадует вас своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- сливочного масла — 1 Ст. ложка
- муки — 1 Ст. ложка
- молока — 1/2 Чашка
- соли и перца — 1 Щепотка
- Для лазаньи:цуккини — 1 Штук
- оливкового масла — 1 Ст. ложка
- чеснока — 1 Зубчик
- соли и перца — 1 Чайная ложка
- сыра Фонтина — 90 Грамм
- сыра Пармезан — 1/2 Стакан
- бекона — 6 Ломтик
- яйцо — 1 Штук
- соуса Маринара или соуса для спагетти — 1 Чашка
- сыра Моцарелла — 90 Грамм
- пластины для лазаньи — 4 Штук
Количество порций: 4
1. Нарезать цуккини и бекон. Пропустить чеснок через пресс. Натереть сыр. Выложить ломтики цуккини в форму для выпечки, добавить чеснок, перемешать с 1 столовой ложкой оливкового масла и приправить 1/2 чайной ложки соли и перца. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут до мягкости. Оставить духовку на 200 градусах.
2. Смешать цуккини, бекон, сыр Пармезан, сыр Фонтина, яйцо, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного перца в небольшой миске. Отставить в сторону.
3. Чтобы сделать соус Бешамель, растопить 1 столовую ложку сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавить муку и взбивать в течение 3 минут. Добавить молоко. Увеличить огонь до высокого. Мешать соус венчиком, пока он не начнет густеть, около 3 минут. Добавить щепотку соли, перца и мускатного ореха.
4. Вылить соус Бешамель в форму для выпечки. Выложить 2 пластины лазаньи, сверху смесь цуккини, затем снова 2пластины лазаньи.
5. Сверху выложить соус маринара, сыр Моцарелла и немного сыра Пармезан сверху.
6. Накрыть плотно фольгой. Выпекать при 200 градусах около 20 минут. Убрать фольгу и запекать, пока сыр сверху не станет золотистого цвета, около 15 минут. Дать остыть 10 минут, нарезать и подавать.
Оценить рецепт Лазанья с цуккини и беконом:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром
Свинина с чили, фасолью и помидорами
Паста с помидорами черри и креветками
Тапа с помидором
Пирог с мясом
Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром
Свинина с чили, фасолью и помидорами
Паста с помидорами черри и креветками
Тапа с помидором
Пирог с мясом
Комментарии :
23.07.2011 07:22 
Вы давно хотели выяснить, как приготовить Лазанья с цуккини и беконом самостоятельно дома? Наш простой рецепт поможет вам в этом. Фото каждого шага досконально описывает, как готовится заинтересовавшее вас блюдо. Приготовление – дело заманчивое и интересное. Не сомневайтесь, это самый вкусный рецепт приготовления. Но, конечно же, вы сами можете придумать, как изменить классический состав ингредиентов и добавить частичку своей фантазии в ваш домашний кулинарный продукт. Теперь вы знаете, как сделать Лазанья с цуккини и беконом. Старайтесь учитывать калорийность отдельных составляющих блюда, чтобы не набрать лишний вес. Любимая всеми кулинария и здоровый образ жизни должны сочетаться вместе!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
