мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Куриные шашлычки с ананасовой сальсой

Куриные шашлычки с ананасовой сальсой



Приготовил:  
07.06.2012
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Куриные шашлычки с кленово-ананасовым соусом и сальсой ананаса, халапеньо, кинзы и лука – это отличный вариант для летнего пикника. Вместо курицы вы можете использовать свинину или говяжьи стейки.

Назначение: На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • куриных грудок — 6 Штук (по 180-210 г)
  • кленового сиропа — 1/2 Чашки
  • соевого соуса — 1/4 Чашки
  • ананасового сока — 1/4 Чашки
  • ананаса — 1/2 Штуки
  • халапеньо — 2 Штуки
  • небольшой пучок кинзы — 1 Штука
  • маленькая красная луковица — 1 Штука
  • рисового винного уксуса (или белого уксуса) — 1 Чайная ложка
  • сахара — 1 Ст. ложка
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • черный молотый перец — По вкусу
  • банки жареной фасоли — 2 Штуки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Куриные шашлычки с ананасовой сальсой"

Куриные шашлычки с ананасовой сальсой - фото шаг 1
1. Если вы используете деревянные шампуры, обязательно замочите их в воде на несколько часов. Нарезать куриные грудки на кусочки и нанизать их на шампуры.
Куриные шашлычки с ананасовой сальсой - фото шаг 2
2. Смешать кленовый сироп, соевый соус и ананасовый сок в небольшой кастрюле.
Куриные шашлычки с ананасовой сальсой - фото шаг 3
3. Довести его до кипения, затем уменьшить огонь до среднего и готовить, пока жидкость не уменьшится примерно на четверть. Остудить.
Куриные шашлычки с ананасовой сальсой - фото шаг 4
4. В небольшой миске смешать нарезанный ананас, измельченный халапеньо, нарезанную кинзу, нарезанный кубиками красный лук, уксус, сахар, соль и черный молотый перец. Отставить полученную сальсу в сторону.
Куриные шашлычки с ананасовой сальсой - фото шаг 5
5. Обжарить куриные шашлычки на гриле, смазав в конце приготовления кленовым соусом.
Куриные шашлычки с ананасовой сальсой - фото шаг 6
6. Выложить готовые куриные шашлычки на блюдо. Выложить сальсу сверху и сразу же подавать с жареной фасолью.

Оценить рецепт Куриные шашлычки с ананасовой сальсой:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Куриные шашлычки с ананасовой сальсой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепты из куриных грудок

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт шоколадного пирога