мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Кукурузные маффины с беконом

Кукурузные маффины с беконом



Добавил:  
10.08.2011
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления маффинов из кукурузной муки с запеченным беконом.

Описание приготовления:

Нежные кукурузные маффины с кусочками бекона – отличное блюдо для завтрака.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Маффины
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 2 1/4  Стакана
  • кукурузной муки — 1 1/2  Чашки
  • сахара — 1/4 Стакана
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • соли — 1 Щепотка
  • сливочного масла — 3/4 Стакана
  • яйцо — 1 Штука
  • пахты — 1 Стакан
  • меда — 1/4 Чашки
  • полос бекона — 6 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить "Кукурузные маффины с беконом"

Кукурузные маффины с беконом - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Поместить полоски бекона на противень и запекать в течение примерно 10 минут, до хрустящей корочки. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. После того, как бекон остынет, нарезать его маленькими кубиками, чтобы получилось примерно 1/2 чашки. Отставить в сторону, Оставить духовку нагретой до 175 градусов.
Кукурузные маффины с беконом - фото шаг 2
2. В небольшой миске объединить муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль, перемешать.
Кукурузные маффины с беконом - фото шаг 3
3. Добавить яйцо, пахту и мед. Хорошо перемешать все ингредиенты вместе до однородной консистенции.
Кукурузные маффины с беконом - фото шаг 4
4. Добавить в тесто кубики бекона, аккуратно перемешать.
Кукурузные маффины с беконом - фото шаг 5
5. Сбрызнуть форму для маффинов маслом в спрее. Вылить тесто в отделения формы, чтобы оно доходило почти до самого верха. Выпекать маффины в духовке при температуре 175 градусов в течение 20-25 минут, до вершины золотистого цвета.
Кукурузные маффины с беконом - фото шаг 6
6. Затем вынуть маффины из духовки, охладить в течение 5 минут и выложить маффины для полного охлаждения на стойку.

Оценить рецепт Кукурузные маффины с беконом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты закуски к пиву

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепт сыра домашнего