мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Котлеты в аэрогриле

Котлеты в аэрогриле



Приготовил:  
20.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы только недавно приобрели конвекционную печь и не знаете, как приготовить котлеты в аэрогриле - не отчаивайтесь! Это очень просто - я вас научу.

Описание приготовления:

Благодаря вихревым потокам раскаленного воздуха пища в аэрогриле нагревается равномерно и не пригорает, а готовить с помощью этого прибора можно вообще без использования жира - простой рецепт котлет в аэрогриле вам это докажет.
Аэрогриль самой популярной в России марки я впервые опробовала два года назад, и должна сказать, что этот прибор, как и любые другие, имеет свои достоинства и недостатки. По мне, так варить в нем суп не очень-то удобно, но вот рыбу, овощи и мясо запекать - одно удовольствие! Получается действительно очень вкусно, "поджаристо", но в то же время практически без лишних калорий. А чтобы после приготовления котлет не пришлось мыть громоздкую стеклянную чашу - просто застелите ее фольгой.


Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 300 Грамм
  • Свинина  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Хлеб пшеничный  — 2 Ломтика
  • Молоко  — 3/4 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Котлеты в аэрогриле"

Котлеты в аэрогриле - фото шаг 1
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Котлеты в аэрогриле - фото шаг 2
Пропустить 2 раза через мясорубку или измельчить в блендере.
Котлеты в аэрогриле - фото шаг 3
Добавить к фаршу мелко нарезанный лук.
Котлеты в аэрогриле - фото шаг 4
И пропущенный через пресс чеснок.
Котлеты в аэрогриле - фото шаг 5
Хлеб хорошо размочить в молоке.
Котлеты в аэрогриле - фото шаг 6
Добавить хлеб к фаршу, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Сформировать котлеты.
Котлеты в аэрогриле - фото шаг 7
Уложить их на среднюю решетку аэрогриля и запекать при 260С 10 минут при высокой скорости вентилятора, после чего довести до готовности при 235С на средней скорости (около 15 минут).
Котлеты в аэрогриле - фото шаг 8
Подавать горячими - или холодными!:) Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты в аэрогриле:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 15
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алексей 09.08.2014 21:15 «Ответить

Отличный рецепт. Спасибо. Вкусно прямо п....ц как, отвечаю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рецепты из грудки

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
китайские грибы