Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Киноа с булгуром

Киноа с булгуром

Приготовил : Марина Золотцева

19.05.2016
Время приготовления: 25 мин

Разнообразить традиционные гарниры предлагаю очень полезным и вкусным блюдом. Хочу предложить вам обратить внимание на этот довольно простой рецепт, как приготовить киноа с булгуром.

Описание приготовления:

Киноа с булгуром в домашних условиях может быть не только классным гарниром, но и ингредиентом для салата. Рассыпчатая и аппетитная крупа прекрасно сочетается с овощами, а также с мясом птицы. Легкая заправка на основе оливкового масла превратит блюдо в настоящее объедение. А для детей вы можете добавить сахар, какао, молоко и даже свежие ягоды, сделав полезный и сытный завтрак. Экспериментируйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Киноа / Булгур

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Киноа с булгуром 1 Стакан
Вода 2 Стакана
Соль 1 Щепотка

Количество порций 3

Как приготовить "Киноа с булгуром"

1. Хочу обратить ваше внимание на то, что крупы часто продаются уже в готовом сочетании, но при желании вы сами можете соединить их в той пропорции, которая вам больше по вкусу.

2. Первое, что предполагает рецепт приготовления киноа с булгуром - это промывание крупы. Выложите ее в дуршлаг и под проточной водой промойте как следует несколько раз.

3. После выложите крупу в кастрюлю, залейте водой. Отправьте на огонь и доведите до кипения. Подсолите чуточку, а потом уберите огонь до минимума. Оставьте вариться минут на 6-7.

4. После снимите крупу с огня, накройте крышкой и по возможности укутайте во что-нибудь теплое. Таким образом киноа с булгуром в домашних условиях будет томиться и дойдет до полной готовности.

5. Вот такая рассыпчатая и очень аппетитная каша получится в результате. Подавайте ее к столу горячей, по желанию дополнив соусом или сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Киноа с булгуром