Кето-вафли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Румяные и аппетитные вафли из кокосовой муки — отличный десерт, завтрак или просто повод для того, чтобы собрать своих родных, друзей за одним столом. Готовятся они очень легко и быстро съедаются!
Описание приготовления:
Кето-вафли можно подать на завтрак, полдник или десерт с шоколадным топпингом, различными сиропами, джемами и кремами. Особенно вкусен такой десерт со свежими ягодами или фруктами. Не забудьте про ароматный чай и кофе!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 3 Ст. ложки
- Масло оливковое 100 Миллилитров
- Сода 0,25 Чайных ложки
- Уксус 6% 0,25 Чайных ложки
- Мука кокосовая 200 Грамм
Количество порций
1
Калорийность
415 ккал
Калорийность
12 г
Белки
31 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Кето-вафли"
Подготовьте указанные ингредиенты. Если у вас большая семья, увеличьте норму ингредиентов.
Куриное яйцо вбейте в чашу кухонного комбайна или в глубокую емкость, если будете взбивать миксером. Всыпьте сахарный песок и соль. Взбейте в течение 3-4 минут до побеления.
Влейте в массу качественное оливковое масло, которое можете заменить по желанию сливочным топленым.
Перемешайте и добавьте соду, погашенную уксусом. Вместо соды допустимо использовать 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Всыпьте муку и замесите тугое тесто. Оно должно быть похоже на тянущуюся карамель. Если тесто будет более жидким, то вылезет из вафельницы!
Сильно прогрейте вафельницу и смажьте ее панели в первый раз маслом. Выложите примерно 1,5 ст.л. теста в середину и прижмите. Выпекайте около 2-3 минут в зависимости от мощности вашей вафельницы. Можно выпекать вафли и в советской вафельнице — не забудьте смазать ее панели!
Готовые кето вафли подайте к столу. В горячем виде они будут мягкими, как остынут — станут хрустящими и ломкими. Не забудьте про шоколадный топпинг, джем или крем.
Оценить рецепт Кето-вафли
3.3,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Постная самса с тыквой
Яблочные вафли
Пицца с сельдереем
Яичница с сосисками и помидорами
Рецепт пышных булочек
Постная самса с тыквой
Яблочные вафли
Пицца с сельдереем
Яичница с сосисками и помидорами
Рецепт пышных булочек
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Ира
29.08.2022 16:54
Сахар??? Три столовые ложки??? Три??? Да я умру от передозировки сахара. Три столовые ложки - это моя норма на полгода. Какое отношение эти вафли имеют к низкоуглеводной диете кето?
А
14.09.2020 13:56
Сахар -это совсем не кето! и фрукты тоже Какая чудовищная дезинформация населедния!
Вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ