мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сало / Картошка с салом и чесноком в духовке

Картошка с салом и чесноком в духовке



Добавил:  
11.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это блюдо в рекламе не нуждается. Картофель, приготовленный с салом в духовке, - самый вкусный и простой ужин. Смотрим рецепт и готовим!

Описание приготовления:

Чтобы разнообразить вкус и придать аромат картошке с салом добавьте в него чеснока. Подойдет как обычный чеснок, так и молодые зеленые листья, они не менее ароматны и полезны.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сало
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки (большой)
  • Сало — 200 Грамм (можно с мясной прослойкой)
  • Чеснок — По вкусу (зубчики или листья)
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картошка с салом и чесноком в духовке"

Картошка с салом и чесноком в духовке - фото шаг 1
1. Картофель тщательно вымыть губкой. Сало сполоснуть под водой и ножом хорошо очистить шкуру.
Картошка с салом и чесноком в духовке - фото шаг 2
2. Нарезаем сало кусочками по 0,7-1 см.
Картошка с салом и чесноком в духовке - фото шаг 3
3. Картофель режем половинками. Если он не устойчив, то подрежьте, сделайте платформу.
Картошка с салом и чесноком в духовке - фото шаг 4
4. Внутри сделайте несколько глубоких надрезов, чтобы туда заходил смалец, который образуется в процессе.
Картошка с салом и чесноком в духовке - фото шаг 5
5. Посолите и поперчите каждую половинку.
Картошка с салом и чесноком в духовке - фото шаг 6
6. Накройте кусочками сала. Снова посолите и поперчите.
Картошка с салом и чесноком в духовке - фото шаг 7
7. Уложите картофель в форму для запекания. Накройте фольгой. И отправляйте на 1 час в духовку, температура 220 градусов.
Картошка с салом и чесноком в духовке - фото шаг 8
8. Картофель готов. Порежьте мелко листья чеснока и посыпьте щедро картошку с салом. Приятного!

Оценить рецепт Картошка с салом и чесноком в духовке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
кабачковая икра рецепт

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
сырники творожные